成都最牛麵攤 周休還放暑假
蔥花、蒜泥再加點獨門芝麻醬,配料簡單卻份量十足的炸醬麵讓人看了口水直流,靠近靜居寺車站的王老闆麵攤擺了10年就只賣這一味,吃過的人都讚不絕口,就算麵攤開在巷子裡依舊吸引不少老饕慕名而來。一位顧客說,「調料好,面也下的好,價格便宜份量足,要是晚半個小時過來這全都圍滿了,這桌子都坐滿了。」
王老闆對記者說,「你來就調(醬)不好,肯定調不好。」他對自己的口味自信滿滿,但民眾想嘗一碗可得早起,因為麵攤每天凌晨5點營業,早上10點就打烊,周休二日不賣,國定假日也不開,最近甚至仿效學生放了一個月暑假。一位顧客指出,「他休假,我一個月早飯都沒吃。」
王老闆說,「一天能賺30多元,錢…掙不完的,太累等下掙不完就去世了,不划算。」他不以賺錢為目的,做生意態度很隨性,也難怪他的店會被大陸網友戲稱是「最牛麵館」。(新聞來源:東森新聞記者薛宇珊)
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