冬季一到,紅紅亮亮、麻辣鮮香的水煮魚又大受歡迎,但有的人在吃水煮魚後,常會出現咽喉腫痛、口唇皰疹、牙齦腫痛,口腔潰瘍或出血,腹脹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。專家們建議應在食物搭配上下些功夫,並要注意以下幾點:
水煮魚是高蛋白、高熱量的食物,要注意搭配蔬菜,蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,同時能補充人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用。
患有便秘的人在吃水煮魚時,最好多喝菊花茶、綠茶,或多吃蘿蔔。
喝些蓮子湯,蓮子不僅富含多種營養素,也是人體調補的良藥,有清心瀉火的作用。
吃水煮魚喝些菊花茶
責任編輯: 李冬琪 來源:信息時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。
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