天氣轉暖,很多市民紛紛到戶外採集野菜。可專家提示,我市一些繁華街路周邊草叢中的野菜受到灰塵、汽車尾氣等污染,金屬含量可能超標,盲目食用將對人體有害。
5月12日下午,在龍沙區龍興嘉園小區內,各種車輛來回穿梭,捲起灰塵飛揚。在道路兩旁的綠化帶里,有業主俯身挖野菜。居民王女士在這裡挖了 2 天了,「菜上就是灰大點,回家洗乾淨就沒事了。」記者在中華路通往聯通大道的路旁,看見兩個老大娘手拿塑膠袋、小鏟正忙著挖野菜。一位劉大娘講,這裡的苣蕒菜、婆婆丁、薺菜長得都很旺盛,現挖現吃還新鮮。
對此,有關專家提示:春食山野菜敗火、排毒,城市路邊和建築工地上的山野菜由於長時間受到灰塵、汽車尾氣、化工原料的污染,各種金屬含量尤其是鉛含量超標嚴重,簡單清洗並不能洗去有毒物質,大量食用極易引起呼吸系統、消化系統疾病。食用路邊山野菜,不但沒有任何好處,還可能對身體造成損害。
路邊野菜不要挖 金屬含量可能超標
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