清朝的康熙皇帝即愛新覺羅 玄燁（1654--1722），他貴為一國之尊，權力至高無上。但生活簡樸無華，絕不鋪張奢靡。給百姓留下了豐盈的福祉，為官吏樹立了崇高的榜樣。作為一個皇帝，他每天的飲食卻很簡單。他說："朕每日進膳二次，此外不食別物。菸酒及檳榔等物，皆屬不用。"
中國歷代帝王們，都想長生不老。千方百計，四面八方，到處尋找健康長壽、永生不死的藥物和妙方。但康熙不搞這一套。有一個人向他進獻《煉丹養生秘書》，他拒不翻閱，說："人有生必有死。如朱子（指朱熹）之言：天地循環之理，如晝如夜。孔子云：'居易以俟'。皆大賢之道，死又何足懼乎？"又說："朕之生也，狀無靈異；及其長也，亦無非常。"他要過常人的生活，拒絕特殊的享受。
他從來不吃補藥，也不要人給他按摩。認為保持健康，"惟飲食有節，起居有常，如是而已。"
當他在六十歲時，嘴上添了幾根白鬍鬚。有人勸他服用"烏須藥"。他笑著拒絕說："自古以來，有幾個白須皇帝？朕如能鬚髮皓然，豈不為萬世之美談乎！"曠達中包含著幽默。
康熙帝在位六十一年，他所常住的暢春園，"茅屋塗茨，略無修飾。"確實比較簡陋。他睡的寢宮又如何呢？請看法國耶穌會教士張誠（他同康熙有過接觸）在他的日記中的記述："宣詔我們進入他（指康熙）平日宴息的寢宮，那裡既不富麗，也不堂皇。我們在那裡見到的一切陳設，都很樸素。"
正是：
康熙盛世，
國富家足；
處處歡歌，
萬民享福。
緣自聖主，
節約簡樸。
百代流芳，
美德永駐！
