新鮮事 > 奇聞趣事 > 正文

怪異水果掃盲,你認識多少?

黃龍果,火龍果品種中極為珍貴的品種,其果皮果肉色澤為黃皮白肉,未熟果為綠色,果皮上有長而尖的利刺,全熟後,細刺會脫落。

 

樹番茄,這種番茄的葉子很像茄子,而果實卻又分明是番茄的果實,是橢圓形的,有點像現在的聖女番茄。而它的味道,介於番茄和獼猴桃之間,有番茄的酸甜,又有獼猴桃的綿軟。


山竹子,不知道跟山竹的差別? 又叫莽吉柿、鳳果、倒稔子,屬藤黃科,藤黃屬,有150多個種,是 熱帶多年生的常綠果樹,有熱帶「果後」之美稱。


嘉寶果,果實狀似葡萄,故又稱樹葡萄,嘉寶果果實直徑約一英寸,多汁的果肉內含一至四顆小種子,果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。


覆盆子,覆盆子的果實是一種聚合果,有紅色,金色和黑色,在歐美作為水果,在中國大量分布但少為人知,市場上比較少見。


菠蘿莓,外形喜人滋味好,很快會成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外,人們還可用它製作「菠蘿莓」奶油蛋白甜餅或其他甜品。


毛葉棗,毛葉棗又稱印度棗、台灣青棗,屬鼠楊科棗屬果樹,因其產於印度,故又名印度棗,又因其果形酷似蘋果,因而毛葉棗又名「熱帶小蘋果」


醋栗,醋栗果實含有人體所需的18種胺基酸,維生素C、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質,每100克鮮果中含有維生素C200毫克,維生素C的含量高出大多數水果幾倍甚至上百倍,僅次於獼猴桃位居第二。

百香果,目前已知果實含有超過132種以上的芳香物質,是世界上已知最芳香的水果之一,有「果汁之王」的美譽。它最適於加工成果汁,或與其它水果(如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等)加工混配成混合果汁,可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味。

 

人參果,好像還有做成人形的,本地超市有售,富含蛋白質、維生素與礦物元素,具有保健功效。具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、胺基酸以及微量元素的特點。

 

責任編輯: 宋雲  來源:大眾點評 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://tw.aboluowang.com/2012/0126/233991.html

相關新聞