胃在夜間也與人同眠，除非特別餓，早起一般都有些食欲不振。溫開水溫度與人體正常體溫相近，這杯水剛好把胃喚醒，讓它做好進食消化的準備，起到了溫胃養胃的作用。一個放在冰雪中的玻璃杯，猛然倒進開水，玻璃杯馬上破裂。
回想這20年來，我並沒有做過任何關於養顏保健的專項活動，只是從16歲起，每天早上起來洗漱後的第一件事就是喝一杯白開水，到現在噎堅持了22年，這可能就是我的「養生美容秘訣」。
我的養生白開水是有標準的：開(沸騰)1分鐘是「毒水」，開3分鐘是「甘露水」，開10分鐘是「硬水」。早起喝冷水容易打嗝(胃受寒引起)，所以我每天都要喝「現開」3分鐘左右的「甘露水」，水溫在30℃～45℃左右。早上喝一杯白開水對人體的好處主要有以下幾方面：
淨化機體早上起來，人體許多器官還處於休眠狀態，任何劇烈地運動和過量的飲食都對人體健康不利。由於夜間機體運動量減小，血液流速減緩，人體在睡眠期間產生的大量「垃圾」附著於血管壁，喝一杯白開水有利於微血管擴張，加速血液流動，這些「垃圾」通過皮膚毛孔和尿液排出體外，淨化了人體器官。有人說早起第一口喝番茄汁、牛奶、燕窩湯等，其營養強於白開水不知多少倍，但健康美容效果遠不如白開水，真可謂是「水生萬物」啊。
養胃胃在夜間也與人同眠，除非特別餓，早起一般都有些食欲不振。溫開水溫度與人體正常體溫相近，這杯水剛好把胃喚醒，讓它做好進食消化的準備，起到了溫胃養胃的作用。一個放在冰雪中的玻璃杯，猛然倒進開水，玻璃杯馬上破裂。同理，人體胃的機能調整也需要一個適應過程。
節食減肥 由於白開水稀釋了胃酸，占據了空間，對控制食慾有較好的作用，特別是久坐辦公室的人，可以避免肥胖的發生。
滋養皮膚 幾年前，我看過一則報導，說的是英國一家生產布料和製衣的工廠，在水蒸氣瀰漫的車間工作的女工比其他車間的女工皮膚好得多。我沒實踐過「水蒸氣美容」，但我相信皮膚不能缺乏水分。許多化妝品打出「保濕」的牌子，正說明水是養生美容之根本。
平淡人生每一天，早起別忘喝杯水。
