冬季天氣寒冷身體不適應則容易導致感冒，西醫認為感冒是指身體感染了細菌或者病毒而引起的，中醫則認為感冒是由於正不勝邪而導致的，通常表現為發熱、咳嗽、鼻塞流涕、咽喉腫痛等等。如何在感冒橫行的季節通過自身調節預防它的發生呢?如果感冒了吃什麼可以緩解症狀呢?今天就來介紹一下預防和緩解感冒症狀的食物：
一、彩椒
紅、黃、綠的彩椒富含多種維生素和微量元素，特別是含有可以抗氧化的VC，可以促進血液循環，維持免疫機能，在感冒頻發的冬季經常吃一些彩椒可以提高抵抗力，是預防感冒的好食物。
二、紫蘇
紫蘇可以藥食兩用，可以預防冬季氣候嚴寒感冒咳嗽的發生，魚塊是優質蛋白質的來源，可以提高人體的免疫力，預防感冒，在菜品中加入大蒜更能起到防止感冒的作用，是冬季食用的佳品。
三、冬菇
冬菇中含有銅，它是人體不可或缺的微量元素，對人體的免疫系統有重要的影響，可以起到預防感冒的作用。在選購過程中需注意應選擇菇蓋大且肉厚渾圓，蓋邊完整，少裂痕的冬菇。
四、燒仙草
燒仙草可以緩解感冒的症狀，特別是可以緩解感冒後咳嗽的症狀，且它還有清熱除煩和止咳的作用。
五、葡萄柚
葡萄柚又稱為葡萄柚，它富含豐富的維生素，起到抗氧化的作用，和富含纖維素的金玉蘭一同涼拌食用，可以提高機體免疫力，預防感冒和促進感冒症狀的消失。
六、水梨
水梨是沙梨的一種，它可以緩解感冒後的咳嗽痰多的症狀，由於其水分充足，也有補水的作用，用它來熬粥可以用於感冒中期食欲不振不想吃東西的症狀，也可以適當在其中加一些山楂。
七、金桔
金桔可以增加人體的抗寒能力，從而預防冬季感冒的發生，注意的是這個金桔可以用來泡水喝也可以用糖醃製了吃，與冰糖一同食用可以潤肺。
