筷子泡入熱水中水變黃
泡過免洗筷的水與清水對比
黃渤：飯店上了免洗筷，外觀包裝均精美無挑，熱水中涮了幾下，刺鼻的味道馬上出來了，低頭一看，結果...[吃驚]！[衰]！[衰]！這湯你敢喝嗎？不用免洗筷不是環保是保命啊！
青島籍影星黃渤在飯店就餐時的經歷再次讓免洗筷引起關注：免洗筷杯熱水浸泡後，水變成黃色，且有刺鼻氣味。記者走訪發現，市面上銷售的免洗筷大多為「三無」產品，商家也自曝這些筷子用硫磺熏蒸過，而一些小餐館和路邊攤都是使用這種筷子。記者用市場上購買的筷子進行實驗後，得到的結果與黃渤遇到的情況一致，專家表示這種筷子會對人體健康造成危害。
事件：明星吐槽「不用免洗筷是保命」
3月17日晚，青島籍影星黃渤在飯店就餐時的經歷再次讓免洗筷走上風口浪尖。黃渤在微博中稱，在就餐時飯店使用了免洗筷，雖然這些筷子包裝精美，但在熱水中涮了幾下之後，就冒出刺鼻的味道，涮筷子的水也被染成黃色。
記者從黃渤發的照片中看到，泡過筷子的水表面還漂浮著一層油污。黃渤直呼「這湯你敢喝嗎？」「不用免洗筷不是環保是保命啊！」而在微博的最後，黃渤更是不無調侃地「@上帝@閻王爺」。
微博發出後，立即引來網友熱議，1天內已經被轉發12萬多次，有3萬多網友留言。網友在大呼吃驚的同時，紛紛表示「為了保命，千萬不要用免洗筷」，也有網友呼籲「出門自備筷子，拒絕免洗筷」，甚至還有網友表示，這些掉色的筷子是經過硫磺熏蒸過的，目的就是為了給筷子漂白，但對人體健康有很大危害。
走訪：小餐館路邊攤成重災區
3月19日一早，中國山東網青島頻道記者來到撫順路批發市場，打算調查市場上免洗筷的質量如何。還沒進入批發市場，記者就在附近的路邊攤上看到了免洗筷的身影。
在市場南側的一家油條鋪前，記者看到很多商販或顧客在吃早餐，餐桌上的筷子筒里就擺放著免洗筷。撕下薄薄的白色塑膠袋包裝袋後，記者看到這些筷子做工十分粗糙，大多數彎曲變形、粗細不一，上面還有大大小小的刺。而顧客在使用筷子前，都會將兩支筷子互相摩擦，以磨平上面的刺。
在旁邊一家包子鋪，記者看到的情形也出如一轍。許多顧客購買包子後都會向攤主索要一雙免洗筷，但幾乎無人在意這些筷子是多麼粗糙，都是拿著轉身就走。提到這些筷子對身體健康是否有危害，一位市民不以為意地表示「很快就吃完了，就用幾下而已」，攤主也笑稱「都是用這樣的筷子，誰去在乎這些，再說一個包子才幾塊錢，哪能用好筷子。」對於這些筷子的來源，攤主直言都是從旁邊的批發市場購買的。
調查：免洗筷多為「三無」產品商家自爆用硫磺蒸
隨後，記者來到撫順路批發市場酒店用品區域，發現這裡銷售的免洗筷大多是「三無」產品。
記者進入一家銷售餐飲用品店鋪詢問是否有免洗筷，店主首先詢問記者「要什麼樣的？有便宜的也有好點的。」記者表示想都看看，於是店主從放在角落的一個編織袋內拿出了幾包免洗筷。據介紹，店裡的免洗筷有三種，「兩種木頭筷子都是1塊錢一包，竹子的5塊錢一包，每包大約都有70雙。」
記者看到，最便宜的圓型木筷僅有一層薄薄的白色塑膠袋包裝，用手輕輕一撕便碎，包裝上也只印有「天旺」二字和一個商標，而「天旺」二字甚至都被印反了。至於生產廠家、生產日期、質量合格表示等信息，則是一概沒有。另一種一元一包的木筷是由白色螢光塑料包裝，包裝上也僅僅印有「衛生筷」、「已消毒」字樣，再無其它產品信息。至於店主所說的「好點的」竹筷，僅僅是包裝稍好、價格稍貴，同樣沒有任何產品信息。當記者詢問這些筷子的生產廠家、進貨渠道、是否合格等問題時，店主則緘口不言，只表示「很多飯店都來買，放心用就行」，然後轉身整理貨櫃。
隨後記者又來到另一家店鋪，面對記者的詢問，這家店主則謹慎許多，表示「想要的話就給你拿，外面不讓擺。」得到記者的明確答覆後，店主從二樓閣樓上拿下一包竹筷，價格為7元一包，大約有70雙，店主還表示「這是最好的了」。記者看到，所謂「最好的」也不過是透明的包裝袋更結實一些，也印有「精品筷」字樣，雖然是「三無」產品，卻還有「QS」標識。
當記者詢問店主為何筷子有異味時，店主悄悄地告訴記者「這是藥味」，「這些筷子是用硫磺或雙氧水泡過，一是為了漂白顏色稍差的木材，再就是為了防蟲。」至於是否對人體有害，店主則堅持說「沒問題，誰還能天天用。」
實驗：熱水泡過筷子後成「黃湯」
19日中午，記者對購買的上述四種筷子進行了實驗。記者首先找來4個相同的塑料杯，分別標記1至4號，並倒入同量的熱開水，然後將4種筷子掰斷放入杯中。
記者將1元一包的木筷放入1號杯，1元一包的竹筷放入2號杯，5元一包的竹筷放入3號杯，7元一包的竹筷放入4號杯。四種筷子一被放入熱水中，就都不斷冒出氣泡，水面上也都漂浮了一層白色粉末。
浸泡了5分鐘後，4個杯子中的熱水均不同程度地變黃。同時，記者站在杯子旁能聞到一股刺鼻的氣味，俯身接近杯子時更是感覺嗆人。一個小時過後，4個杯子中的水變得更黃，與清水有明顯的差別。
但出乎記者意料的是，四種筷子中，最便宜且做工最粗糙的木筷，被浸泡過後水的顏色反而最清，只比清水略黃；而2號杯的水顏色最深，且刺鼻味道最濃重；3號杯中的水顏色比1號杯略深，不如3、4號杯深；4號杯中浸泡的則是最貴的竹筷，顏色反而比5元一包的竹筷更深。
說法：用硫黃熏蒸筷子危害大
那這些杯硫磺熏蒸過的筷子有何危害呢？青島第五十八中學的化學老師吳老師表示，木頭用硫黃熏蒸後可被漂白，而其中的主要成分二氧化硫遇熱水後會進行叛逆應，漂白效果消失，木頭就會恢復黃色，使水也被染黃。此外，雙氧水也能漂白筷子，不過一般不會變色。
但吳老師提醒道，無論通過哪種方式進行漂白，其危害都不容忽視。硫黃熏蒸遇熱會釋放二氧化硫，侵蝕呼吸道黏膜，雙氧水則具有強腐蝕性，對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕。
