美國職業運動員，尤其是職棒或美式足球員，經常比賽中嚼著口香糖，原來除了袪除緊張以外，另有除菌功效!根據荷蘭最新研究，嚼口香糖10分鐘，可除掉口腔內細菌1億隻，效果約略等於以牙線潔牙。
《每日郵報》23日報導，這項研究系由荷蘭格羅寧根大學(University of Groningen)進行，專家們另發現，口香糖嚼上30秒最有效，接下來除菌效果便遞減;另外，無糖口香糖才有清潔口腔功效，有糖的反而「滋養」細菌。
發表在《公共科學圖書館》(PloS One)期刊的論文表示，使用電子微生物掃描科技，可以清楚看到細菌被口香糖黏住;嚼一塊口香糖可清除唾液里約10%的細菌。但專家們也表示，嚼超過10分鐘，細菌會再被釋放出來。
學者們表示，這項研究可用在研究各式口香糖，專攻特定會導致口腔疾病的細菌。
