塑料瓶是否有毒一看瓶底數字就知(東方IC供圖)
塑料回收標誌好似塑料容器的身份證,小小的三角符號一般印刻在塑料容器的底部。三角框內的數字從1至7不等,每個編號背後代表著一種規格的塑料容器,意義毫不相同。
「01」喝完就丟「01」代表PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯),最常用於製作礦泉水、碳酸飲料等瓶裝飲料中。為大家所熟知的是,由這種材質製成的飲料瓶不能裝熱水,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體或加熱則易變形,溶出對人體有害的物質。科學家同時發現,這種塑料製品使用超過10個月後,可能釋放出致癌物。因此建議喝光了的飲料瓶就丟掉,不要再用來作為水杯,或是儲物容器。以免對健康造成危害,得不償失。
「02」不建議作盛水用具「02」代表HDPE(高密度聚乙烯),裝有清潔用品、沐浴產品的塑料容器或是在商場中通用的塑膠袋多是此種材質製成。可耐110℃的高溫,若標明用於食物則可用來盛裝食品。盛裝清潔用品、沐浴產品的塑料容器可在小心清潔後重複使用,但常因不好清洗,留下殘留,從而變成細菌的溫床。如帖子提到的,不同於其它的飲料瓶,4L裝的農夫山泉底部標記為02。雖然看上去比一般的礦泉水瓶牢固很多,但也不建議用來做盛水的用具,長期使用有害物質產生的可能性很大。
「03」千萬不要讓它受熱「03」代表PVC(聚氯乙烯),常見於雨衣、塑料膜。用該材質製成的塑料製品易產生兩種有毒有害物質:一是生產過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯,二是增塑劑中的有害物質。這兩種物質在遇到高溫和油脂時容易析出,若是不慎進入人體,容易致癌。故很少用於食品包裝,若碰巧遇到,千萬不要讓它受熱。
「04」超過110℃會出現熱熔現象「04」即LDPE(低密度聚乙烯),保鮮膜、塑料膜的原料,耐熱性不強。合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現熱熔現象,留下一些人體無法分解的塑料製劑。而若包裹在食物外部同時加熱,食物中的油脂更容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。
「05」小心清潔後可重複使用「05」代表PP(聚丙烯),這是唯一能放入微波爐中加熱的材質,所以成為了製作微波爐餐盒的原料。耐130℃的高溫,熔點高達167℃,透明度差,小心清潔後便可重複使用。
需要注意的是,一些微波爐餐盒,盒體以05號PP(聚丙烯)製造,但盒蓋卻以06號PS(聚苯乙烯))製造,PS透明度好,卻不耐高溫,所以不能同盒體一併放進微波爐。以後加熱餐盒前,別忘了先把蓋子取下喲。
「06」切忌直接加熱碗裝的泡麵盒「06」即PS(聚苯乙烯),這是用於製造碗裝泡麵盒、發泡快餐盒的材質。不能用於盛裝強酸(如柳橙汁)、強鹼性物質,因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯(致癌物質)。雖然又耐熱又抗寒,但也會因溫度過高而釋出化學物,因而切忌直接在微波爐中加熱碗裝的泡麵盒!
「07」小心用,便可避免「雙酚A」「07」代表PC及其它類PC,是被大量使用的一種材料,多用於製造奶瓶、太空杯等,因為含有有毒雙酚A而備受爭議。理論上,只要在製作PC的過程中,雙酚A被百分之百地轉化成塑料結構,便表示製品完全沒有雙酚A,更談不上釋出。但沒有廠家能夠保證雙酚A已被完全轉化,因而在使用過程中還需有所注意。雙酚A,溫度愈高釋放愈多,速度也愈快。若你手中恰好有編號為07的塑料製品,可採用以下方法避免:使用時勿加熱,勿在陽光下直射;不用洗碗機、烘碗機清洗水壺;第一次使用前,用小蘇打粉加溫水清洗,在室溫中自然烘乾;如果容器有任何摔傷或破損,立刻停止使用,因塑料製品表面若有細微的坑紋,容易藏細菌;避免反覆使用已經老化的塑料器具。
專家建議日常生活中,飲料瓶、礦泉水瓶反覆使用的現象十分普遍。不少消費者往往喜歡將自己使用過的飲料瓶、礦泉水瓶保留著,待下次出門時再灌滿茶水或飲用水帶出門,稱此舉為「環保」、「節約」。專家表示,合格的飲料瓶、礦泉水瓶都要求用食品級的塑料做成,即PET瓶。這些食品級的PET瓶不能耐高溫,需在低溫使用,一般在70攝氏度以下使用是安全的。此外,這些塑料瓶都是一次性使用的,國家規定企業不能回收、重複灌裝使用。塑料瓶在製作過程中添加有增塑劑,而該化學成分對人體有毒害作用,若長期用塑料瓶裝飲用水、油、酒等物質,容易把內部的有害物質溶出,從而帶進人體內。他建議,使用玻璃、不鏽鋼等材質的瓶子裝食品,相對較安全。
