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| 沒想到，紙杯泡茶喝酒居然這麼危險！(網絡圖片) |
日常生活中，我們經常用紙杯泡茶、喝酒，或是接待親朋。可你知道嗎?這樣的招待方式卻隱藏著危險，如果不小心的話，一片好意反而會變成壞事。
大家有沒有注意過，你在用紙杯泡製茶水的時候，往往比用玻璃杯炮製的茶水顏色要深。而那些本身品質沒有問題的紙杯在盛裝白酒時，卻會出現滲漏的情況，這到底是怎麼一回事呢?
為此，國家食品包裝產品品質監督檢驗中心的工程師就做了一個實驗。
試驗中，工程師將三種不同種類的茶葉稱重後，分別用玻璃杯和紙杯泡製成茶水。半個小時後，再將玻璃杯和紙杯中的茶水分別倒進相同規格的溶液燒杯中。
經過對比發現，用紙杯炮製的茶水的確要比用玻璃杯泡製的茶水顏色要深。
原因
專家介紹：「首先是溫度對茶色的顏色，那個溫度就是我們之前實驗發現的，紙杯的保溫性要比玻璃杯的保溫性要好。另一個原因就是，紙杯內層的PE淋膜在高水溫的情況下，會有羰醛類化合物釋放出來。所以，我們在日常生活當中建議大家，不要用剛燒開的沸水在一次性紙杯中泡茶。」
酒也不適合用紙杯
此外，江蘇質監局也做過一個類似的抽檢，品檢人員以65%乙醇模擬白酒，對80批次的紙杯產品進行了滲透性能的監測。
結果顯示，有47批次紙杯有滲漏，主要表現為杯身接合處以及杯身與杯底接合處有陰滲現象。
其中有6批次情況較嚴重，有乙醇滲漏至外部，甚至使紙杯接縫開裂。
值得一提的是，用這批滲漏不合格的紙杯盛裝90℃熱水時，則沒有發生滲漏或陰滲。
這說明紙杯本身的接合工藝和淋膜厚度不存在明顯問題。之所以盛裝酒精類飲料會滲漏，是因為乙醇易揮發，滲透性較強，更易與紙杯中使用的有機溶劑相溶，從而發生滲漏。
專家還說，特別是度數較高的白酒，更易造成紙杯滲漏，溶解紙杯外層印刷油墨，給大家帶來潛藏的危害。
玻璃杯等泡茶最適宜
建議大家在平時泡茶的時候儘量選擇75℃左右的水在玻璃杯、搪瓷杯或專業的泡茶器具中泡茶。
這樣可以避免高溫和極少量有機物對茶水中營養物質的破壞，從而保證茶水的色香味及營養價值。
一般建議大家將燒開的沸水放置10分鐘左右再用來泡茶。
在浸泡紅茶的時候可以在茶水中加入少量的檸檬酸，不僅可以增添紅茶的風味，而且可以保護紅茶中的茶紅素和茶黃素不被快速氧化。
螢光物質毒害大
(網絡圖片)
此次抽檢還發現三個批次的一次性紙杯螢光物質超標，螢光性物質是一種可吸收紫外線而反射螢光的化學品，可提高紙的白度，改善印刷效果，常被用作紙製品的增白劑。
但螢光增白劑是一種公認的致癌物質，現行標準對食品包裝紙製品中螢光性物質要求是每2500px2紙樣中螢光性物質面積不得超過125px2。
造成螢光性物質超標的原因可能是所用的原紙不是食品級，或採用回收紙品，由於回收紙色澤暗淡，為了能使紙張潔白美觀，而大量添加了螢光增白劑。
如何辨別一次性紙杯的好壞
1、看一看
首先要看產品包裝上標註的生產企業名稱、QS標誌及編號、生產企業位址、產品執行標準、生產日期、有效期等資訊。包裝太劣質、印刷太粗糙的最好不要買。
2、捏一捏
(網絡圖片)
應選擇形狀飽滿、不起皺、有一定厚度、不易變形的產品，如果杯身太軟或杯子撕一下就很容易破裂，則多數是不合格產品。儘量選擇杯壁厚實、硬挺的紙杯，購買時可用手在杯的兩側輕輕擠壓，大致可以知道杯身挺度的好壞。(如圖就是一個不合格的紙杯)
3、聞一聞
聞一聞是否有異味，如果打開紙杯包裝味道很大，大多是由於生產企業使用了劣質有毒油墨的原因。
紙製品的異味主要來源於紙張本身及印刷油墨。如果打開包裝袋聞到有刺激性氣味的紙製品，不要選購和使用。
4、印不印
購買時別貪圖顏色過白的紙杯，顏色過白的紙杯很可能加入了螢光性物質，它不容易被分解、排除，積蓄在體內會危害人體健康。
根據「新國標」規定，杯口距杯身15毫米內及杯底距杯身10毫米內不能印刷圖案，不能全身印刷。
5、亮不亮
使用家裡的驗鈔機或小紫外燈照射一下一次性紙杯的底部，如果是螢光物質太多的話，可以在晚上明顯的看出紙杯發光，為了讓結果更加明顯可以拿一個品質合格的紙杯作為對比。
