方便麵也就是俗稱的泡麵，是不少人的最愛。忙的頭暈腦脹的時候，來一碗泡麵也是不錯的。但是泡麵吃多也是有一定危害的，那麼泡麵吃多會導致腎衰竭嗎？
腎衰是指腎功能衰竭，有慢性與急性之分。腎衰患者常伴有高血壓、貧血、水和電解質失衡等症狀。近年來腎衰患者人數有所上升，除了生活壓力導致的因素外，不良的飲食習慣也是誘因之一。
方便麵是上班族們的最愛，有時候因為工作時間緊迫，又或者加班加很晚，沒什麼吃的，就打開一包方便麵泡泡就可以吃了，可是方便麵不宜吃太多，對人體有很大危害。
常吃方便麵會導致腎衰竭？
方便麵一般都要用油炸，因為油炸後可減去面中水分，能延長保存期。但這些油脂經過氧化後變為「氧化脂質」貼在麵餅上，人吃的時候會帶入體內積存在血管或其他器官中，加速人的老化速度，並引起動脈硬化，導致腦溢血、心臟病、腎病等。
腎衰竭飲食注意4件事
1、限制鈉離子的攝入量
患者應該限制鈉離子的攝入量，主要是因為鈉在身體內調理水份的平衡及肌肉的活動、當腎功能不全時，或許無法將體內過多的鈉離子排出，形成高血壓、水腫、腹水、肺積水，增加心臟背擔，日久易導致心衰竭。
2、限制水分的攝入量
若排出的尿量減少，進入身體的液體滯留在體內，形成身體浮腫、血壓升高、以至於肺水腫，此時，必訂限制每天的液體攝進量，一般經口攝進的液體量大約等於全日排尿量加500cc為宜。
3、限制蛋白質的攝入量
對於腎衰竭患者來講，應該控制蛋白質的攝入量。蛋白質在人體會加重腎臟的負擔，從而不利於與腎病的治療工作，所以患者應該儘量的限制蛋白質的攝入量。合理安排及安排飲食對維護剩餘腎功能及避免腎功能進一步惡化。
4、限制鉀離子的攝入量
患者應該限制限制鉀離子的攝入量，主要是因為當飲食需限造鉀離子時，應少選用鉀離子含量高的疏菜水果。腎功能不好時，或許無法有效除往過剩的鉀。鉀一般會廣泛存在於肉類、深綠色蔬菜水果、蕃茄、胡蘿蔔、柳丁、硬柿、橘子、釋迦等，並避免生食蔬菜；其它如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人參精、濃肉湯、薄鹽醬油、無鹽醬油、半鹽、代鹽等鉀含量亦高。
另外，腎功能衰竭綜合症病人常有高脂血症，此可引起動脈硬化及腎小球損傷、硬化等，因而應限制動物內臟、肥肉、某些海產品等富含膽固醇及脂肪的食物攝入。以食清淡易消化食物，忌海鮮，牛肉，羊肉，辛辣刺激食物，酒及一切發物如：五香大料，咖啡，香菜等。
