胡蘿蔔、玉米等
番茄、西瓜
富含番茄紅素，有助預防前列腺癌、口腔癌等多種癌症。番茄紅素主要存在於番茄、西瓜、葡萄柚和番石榴等食物中。一般來說，番茄的成熟度越高，番茄紅素的含量越高。番茄紅素屬於脂溶性的營養素，和油脂搭配吸收利用率更高，因此，番茄熟吃更好，做成番茄炒蛋、番茄湯都是不錯的選擇。
此外，奶製品和豆製品富含鈣，有助預防結直腸癌；青花菜、白菜、蘿蔔等十字花科蔬菜，有助預防胃癌，如無特殊禁忌，可適當多吃。
「防癌篩查」不能省
建議癌症高發人群定期做防癌篩查，發現相關疾病早期治療，能很大程度上防治癌症。
肺癌篩查
對肺癌篩查極為有效的一個項目是低劑量螺旋CT薄層掃描，高危人群應定期檢查。這些人包括：長期吸菸，尤其是大於50歲的男性；直系親屬有肺癌者；工作或生活環境中存在致癌因素者；肺部反覆慢性損傷者，如有反覆感染、肺結核等。
食管癌和胃癌篩查
建議食管癌和胃癌高發區（如河南、河北、東北、廣東等地），45歲以上人群應每年做食管鏡、胃鏡檢查。早期食管癌90%都可以治癒。
結直腸癌篩查
現在，北京、上海、廣州等大城市結直腸癌發病率已經上升到惡性腫瘤發病率的第二位。肥胖、習慣性便秘、有家族性息肉的人群是結直腸癌的高危人群，建議定期做顯微結直腸鏡檢查。
乳腺癌篩查
乳腺鉬靶X線攝影檢查的特異性和敏感性都比較高，副作用小，建議40歲以上的女性定期做此項檢查。
宮頸癌篩查
結婚1年以上，或有性生活史兩三年以上的年輕女性，以及中老年女性，最好定期做宮頸脫落細胞學檢查。
此外，規律作息、合理運動也有助防癌。美國佛蒙特大學的一項研究顯示，與很少鍛鍊的人相比，經常鍛鍊的人患肺癌的風險低68%，患結直腸癌的風險低38%。
不論你是何種職業，這些防癌方法都「通用」。希望你能馬上用這些方法，把「職業癌」擋在生活之外！
