過生日一定要炫技能
沒本事你過什麼生日要想刀法了得
get新技能一起飛你的第一刀怎麼切?!
切半徑
這樣一塊一塊的挖,可能每一塊都不均勻,而且容易把裱花切壞
切十字
十字,第一刀略微有點粗暴
切下去,底層的蛋糕就壓縮了
而且尤其不好收藏
如果吃不完,切得亂七八糟的
第二天看到也沒啥胃口啦
而且裸露的一半變得乾乾的,口感變差
正確的切法!不僅美觀
而且可以很好的保鮮
吃不完的蛋糕也不用擔心哦!
下面就教你
???
如果有裝飾?先把蛋糕上的裱花、水果拆下
第一刀,在離中間一點的位置切下
再如圖切第二刀,寬度可自行控制。但兩刀必須保持中央水平
再在中間打橫切一刀
取出中間的蛋糕,你會發現
這個蛋糕還可以變成圓形
以此類推地切下去
總可以變成圓形~
這長條的蛋糕很美味的哦~
口感也是最好的!
鬆軟看得見
然後把兩邊的蛋糕往中間推
這樣奶油和裡面的配料就貼在一起了
可以很好地保鮮
蛋糕也不至於變硬
這樣,每一塊都是新鮮的蛋糕
是不是很6呢
大家下次切蛋糕可以學起來
小視頻大家看看