阿波羅新聞網生活 > 家庭生活 > 正文

熱貼:100個你不知道的生活小妙招 個個超實用!圖集

生活是一門學問,如果你能學著“偷懶”,也許會變得更有樂趣。今天,小編就為大家整理了100條實用的生活小妙招,絕對用得到!

1檢驗雞蛋是否新鮮

驗證雞蛋是否新鮮,只需把它放在鹽水裡,新鮮雞蛋會下沉,不新鮮的會漂浮。

2炒出鮮嫩的雞蛋

將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋里炒。炒時往鍋里滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。

3煮雞肉加黃豆

在煮雞的鍋中加入一些黃豆同煮,不僅肉嫩、熟得快,且提高營養。

4加水爆炒肉絲

炒肉絲、肉片時,加少許水爆炒,炒出的肉比不加水的鮮嫩。

5炒菜要加熱水

炒蔬菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老、變硬、不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。

6炒藕絲不變黑

炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。

7讓土豆不發芽

買回來的土豆經常不注意就發芽了,下次可以在土豆堆里放個蘋果試試。

8輕鬆剝魚鱗

剝魚鱗之前把魚泡在鹽水裡,魚鱗會很容易脫落。

9炸魚怎麼去腥味

炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強鮮味。

10煮魚湯加牛奶

在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。

11炒出透明蝦仁

將蝦仁放入碗內,加一點精鹽、食用鹼粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水洗凈,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。

12炒茄子妙招

炒茄子前,用開水焯一下或用鹽腌出水,這樣就不吸油了。炒的時候放點醋,顏色更好看。

13燉湯放點醋

燉排骨或燉湯時,放點醋,有利於鈣的吸收。

14蒸鍋做飯加點鹽

用雙層蒸鍋做飯時,水裡加點鹽,食物會熟得更快。

15煮麵加匙油防溢

煮麵時在水面加一湯匙油,麵條就不會沾了,還能防止麵湯起泡沫溢出鍋外。

16蒸米飯加點生油

蒸米飯時,在鍋里加幾滴生油並攪一攪,蒸出來的飯一粒一粒的且不粘鍋。

17烙餅不粘鍋竅門

烙餅時,在平底鍋上撒點鹽,就不容易粘鍋。

18洗黑木耳

洗黑木耳時,放一點點麵粉,能洗得更乾淨。

19煮綠豆先冰凍

綠豆、黃豆、赤豆等泡後放入冷凍室2小時,取出再煮能快速煮爛。

20巧剝大蒜

剝大蒜前,用水把整個蒜頭泡一下,剝起來會容易很多。

21巧去蒜味

喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。

22飯後茴香

飯後嚼5~10粒茴香並咽下,可以防止口臭、清新口氣。茴香中的油還能幫助消化,去除消化道臭味。

23煮餃子不粘鍋

煮餃子時要添足水,待水開後加入少量的食鹽,攪勻後再下餃子,這樣能增加麵筋的韌性,餃子不會粘皮粘鍋,湯清餃香。

24巧取核桃肉

把核桃放進鍋里蒸10分鐘,取出放在涼水裡再砸開,就能取出完整的桃核仁了。

25保存可樂

喝不完的大瓶裝可樂,倒過來放比較不容易漏氣。

26巧剝番茄

芒果在煤氣爐上轉幾秒,就很好剝皮了。番茄可用開水燙一下,皮也就容易剝下來了。

27鐵鍋怎麼不粘鍋

普通的鐵鍋,需要煎東西時,先把鍋加熱,倒少量油,油熱後倒出,再倒入冷油,就變成不粘鍋了,煎魚、水煎包都不粘。

28切洋蔥不流淚

切洋蔥等蔬菜時,可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時後再切,就不會刺眼流淚了。

29切松花蛋有竅門

用刀切松花蛋,蛋黃會粘在刀上,可用絲線將松花蛋割開,既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切,也能切得整齊漂亮。

30切辣椒辣手怎麼辦

切辣椒,辣手的話,可以試試用牙膏洗手,效果不錯。

31辣到流眼淚怎麼辦

吃到辣,辣到流眼淚怎麼辦?吃辣到流眼淚的食物,喝水並不能解辣,反而會更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以緩和辣感。

32衣服沾上了葡萄酒

衣服或桌布沾上了葡萄酒別著急,撒上鹽後用涼水漂洗一下即可。同樣,沾上咖啡的衣服也可以用鹽清洗。

33怎麼去除衣服上的火鍋味

噴壺中倒入清水,滴入1—2滴檸檬汁搖勻後,噴在外衣的外部。將衣服表面噴上一層水後,掛起來,放在通風的地方自然風乾,味道就沒有了。

34衣服除皺

衣服皺巴巴,不僅顯舊,看上去也不整潔?教你個小竅門,往噴藥瓶里加一份醋三份水,噴到衣服上晾一會兒。晾乾後,褶子就奇蹟般地消失啦!

35過期牛奶的妙用

牛奶過期不能喝時,可將抹布浸濕,用來擦桌子地板,很快就可以將污垢除去。

36冰箱頂部的清潔

冰箱的頂上貼一層保鮮膜,過段時間換一下,就可以保持冰箱頂部的清潔,省得天天去擦了。

37讓剪刀恢復銳利

利用鋁箔紙,將兩三張疊在一起,用剪刀剪一剪,就可以使剪刀恢復銳利。

38砧板的保養

新砧板在上下兩面及周邊塗上食用油,油干後再塗三四遍,這樣處理的砧板經久耐用。

39修復有裂痕的盤子

可將有裂痕的盤子放進鍋里倒入牛奶,加熱四至五分鐘,取出盤子後,裂痕幾乎消失不見。

40砂鍋的保養

新買的砂鍋首次使用,最好用來熬粥或煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水。

41去除鐵鏽

用切開的蔥頭、剛削下來的土豆片或蘿蔔皮蘸一點鹽,用力地磨生鏽的地方,能輕易去除鐵鏽。

42美白牙齒

干牙刷上撒點鹽可以讓牙齒變白。

43清潔金首飾

金首飾表面發舊,蘸少許牙膏輕輕擦拭,即可光亮如新。

44自製安全高效清潔劑

往一個噴藥瓶里灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加幾滴洗潔精,然後充分搖勻。一瓶安全高效清潔劑就誕生啦。

45去除杯子污漬

將小蘇打倒在百潔布上,滴上少許水,來回擦拭杯子內壁,就能將裡面的污漬去掉了。

46防止鏡子起水霧

浴室鏡子上的水霧,用乾濕毛巾都很難清理。可先在鏡子上塗一層香皂,再用干抹布抹乾,鏡子很容易恢復清晰。

47清除布藝沙發、床單上的頭髮

若用手清理,費時又費力。可在一根長條狀物體的表面,比如保鮮膜紙軸上,粘貼一圈雙面膠,在沙發或床單上滾動,可快速去除頭髮。

48去除霉味

抽屜、壁櫥、衣箱里有霉味的時候,在裡面放塊肥皂,即可去除。

49灶台油膩擦不幹凈

將兩勺白醋與200毫升溫水混合,然後用海綿及環保絲瓜瓤,蘸取這種“熱醋水”清洗不鏽鋼灶台,即可使之光亮如新。

50清洗清洗油煙機

每次清洗油煙機後,可以在其扇葉、操作面板等表面塗一層液體膠水,待其晾乾後再使用。這樣一來,油漬不僅不容易粘附在其表面,再次清洗時也方便得多,必要時還可以輕輕將膠水膜全部撕下,油煙機就煥然一新了。

51麵湯去污

盆、碗上沾有油污,可用麵湯(餃子湯)洗滌,洗完後用清水沖一下,去污的效果一點不亞於洗滌劑。

52菜板有異味

菜板有異味,可浸在淘米水中,再用鹽或鹼擦洗,或用生薑擦幾遍,然後用熱水沖洗刷凈。乾淨後在菜板上灑點醋,放在太陽下晒乾,再用清水洗凈。

53新鐵鍋保養

新鐵鍋炒出的菜會發黑,可將鐵鍋置於火上燒燙,倒入200~250克醋,用刷子擦洗,洗凈即可。

54清洗砂鍋

瓦罐、砂鍋結了污垢,可用淘米水浸泡燒熱,用刷子把裡面刷凈,再用水沖洗。

55疏通下水道

取一些醋和小蘇打,往下水道里依次倒入半杯小蘇打和一杯醋……嘩一下很多的氣泡產生,不要驚慌,等停止冒泡後,用熱水沖洗乾淨。問題就解決了!

56巧除垃圾桶腐臭味

取一塊麵包吸滿醋,然後放到垃圾桶里讓它睡一覺,第二天取出麵包後就再也沒有噁心的氣味嘍!這項技能同樣適用於各種臭東西哦~

57擦眼鏡

眼鏡髒了,怎麼擦才能更明亮?往眼鏡上噴點水,取一塊軟布蘸一點醋,就能除去所有灰塵了哦~還你一個明晰視野!

58防止眼鏡片起霧

在鏡片上塗上肥皂液、洗潔精或沐浴露等表面活性物質,再用眼鏡布抹勻擦亮即可。

59香蕉保鮮

愛吃香蕉的朋友,最擔心的就是囤的香蕉放不久,很快就變色壞掉了。可以試試用保鮮膜包住香蕉的根部,這樣可以延長它的保鮮時間哦!

60巧切芒果

從中間切開,留出核的那一層。用薄玻璃杯口把芒果肉刮下來,一整塊果肉,想想就好爽!

61巧切石榴

用刀在石榴橫向中間切開石榴皮、劃一圈,用手朝兩個不同方向把石榴擰成兩半。把緊貼在一起的石榴粒兒掰松,拿勺子敲敲它:讓它們到碗里來,很簡單。

62巧切橙子

用刀在橙子橫向中間切開橙子皮、劃一圈,再用手指伸進去松一松,掏一掏,半個橙子的皮就完整剝下來了。

63巧切草莓

把吸管從草莓的底部戳進去,把葉子頂出來。吸管里的草莓肉也不用浪費了。

64巧切西瓜

西瓜對半切以後,在側面深深地切上三刀,注意不要完全切開,左右兩個方向都要切沿著瓜皮劃圈圈,讓瓜瓤和皮分離,然後用刀把它切成格子,確保切到裡面足夠深!全都倒出來,用牙籤或者勺子吃起來。

65巧切桃子

先準備好一盆冰水和一鍋沸水。桃子末端用刀劃十字,把桃子放進沸水裡煮大約35-45秒,用漏勺撈出,然後立刻放入冰水中,用手撕掉果皮即可,這招也可以用在番茄剝皮的時候喔!

66巧切菠蘿

菠蘿去頭去尾,立在砧板上,然後打豎對半切開,果肉再對半切開,然後把芯切掉,粗暴的幾刀下去,菠蘿變成了菠蘿丁。稍微放點鹽更好吃哦。

67巧切獼猴桃

切掉兩端,用勺子插進去轉一圈,一整個酸酸甜甜的獼猴桃就出來了。

68選購食品要看配料表

選購食品的時候,不要買配料表名單太長的,配料表越短越安全。

69眼睛進了小灰塵

眼睛進了小灰塵,閉上眼用力咳嗽幾次,眼睛裡的灰塵就會自己出來了。

70塑料瓶蓋太緊

塑料瓶蓋太緊而打不開,將它放入冰箱中冷凍一會,然後很容易就能擰開。

71防暈車

車船行駛途中,將鮮薑片隨時放在鼻孔下面聞,使辛辣味吸入鼻中,可以防暈車。

72價錢卷標很難撕掉

價錢卷標很難撕掉,可用吹風機吹熱一下再撕,會很輕鬆地撕下來,不留一點痕迹。

73衣服發黃

衣服衣領、腋下發黃,先用刷子塗上洗髮精,或塗上刮鬍膏後靜置四到五分鐘再洗,即可順利洗凈。

74舊照片變新法

照片舊或髒了,用棉花蘸點酒精擦拭,擦後如新的一樣。

75清潔手機

用紙巾蘸少許花露水,擦拭電話機身、聽筒及按鍵或手機,能使電話、手機保持潔凈。

76扔快遞袋

扔快遞袋的時候不想個人信息泄露,用衛生紙蘸水或者花露水擦一擦就沒啦~

77鮮花保鮮

瓶中插的鮮花不妨在清水中加幾滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鮮艷如初。

78保持髮型

新做好的頭髮只要睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾,就可以防止頭髮變形。

79拉鏈卡住

當衣褲的拉鏈卡住或不易拉動時,先塗上蠟,再以干布擦拭,就能輕鬆拉動。

80毛巾變硬

毛巾變硬後,找一個無油的乾淨鍋,放清水燒開,然後向鍋里加食用鹽,再放毛巾煮十分鐘左右後,就能變軟了。

81恢復袖口彈性

毛衣袖口或領口失去了彈性,可將袖口或衣領在熱水中浸泡20分鐘,晾乾後即可恢復彈性。

82緩解頭痛

在頭疼部位滴上幾滴薄荷精油,用手指舒緩地按摩,有助於緩解緊張性頭痛。

83偏頭痛

白蘿蔔汁中含天然芥子油,滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收,可起到通竅活血的作用,促進腦部血液循環,緩解偏頭痛。

84腳枕枕頭治抽筋

每晚睡覺時在腳下墊一個枕頭,可防治抽筋癥狀在睡覺時發生。

85打嗝不止

如果打嗝不止,不妨試試喝水彎腰法:喝幾口溫開水,慢慢咽下,並做彎腰90度的動作10~15次。

86出門四字訣

出門的時候對自己說:伸手要錢。(身份證、手機、鑰匙、錢包)再也不用擔心忘東西了!

87鞋子臭臭怎麼辦

將少量蘇打粉直接撤入長筒靴、運動鞋,或常穿而易有異味、濕氣的鞋中,在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味,很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。

88手上扎了刺

如果是手上扎了草木刺,可用蘇打粉與等量的水混合,塗抹在皮膚上,它能使緊緻的傷口慢慢鬆弛,有利於將刺拔出,還能止痛、防止發炎感染。

89外傷破皮

皮肉因外傷碰破時,可以在傷處塗上牙膏進行消炎、止血,然後再包紮上。作為臨時急救藥,藥物牙膏效果顯著。

90防止打鼾

入睡前補點水,可以幫助消除睡眠中喉嚨的乾澀感,減少打鼾。

91刷洗雨傘

將洗滌靈、白醋和清水酌量混合,然後用混合液來刷洗雨傘,就可以輕鬆把污垢刷掉了,最後用清水沖洗乾淨即可。

92煮飯省電小竅門

使用電飯鍋要想節電,最好在煮飯時先加熱水,縮短燒煮到沸騰的時間,達到節約電能的目的。

93清洗飲水機

飲水機用久了,取新鮮檸檬切半去籽,放進飲水機內煮二三個小時,可去除白渣。

94清洗陶瓷餐具

剛買回的陶瓷餐具,用4%的食醋水浸泡煮沸,可去除大部分有毒物質。

95皮鞋放久了發霉

皮鞋放久了發霉時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液進行擦拭,然後放在通風處晾乾。對發霉的皮包也可如此處理。

96鞋子除濕

跟鞋子除臭的方法類似。將少量蘇打粉直接撒入長筒靴、運動鞋,或常穿而易有異味、濕氣的鞋中。在蘇打粉作用之下,它會吸收濕氣及異味,很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。

97香蕉皮擦鞋

香蕉皮內富含丹寧,用來擦鞋,可使鞋面更加光潔。

98清洗淋浴噴頭

淋浴噴頭使用時間長了會出水不暢,通常是因為水垢積聚。可以將噴頭拆下,浸泡在食醋中兩小時,取出後,用牙刷刷掉軟化的水垢就可以了。

99延緩老花眼

每天早起喝一杯枸杞蜂蜜水,對延緩老花眼也有一定的效果。

100口腔潰瘍

用棉球蘸冰過的牛奶,輕壓潰瘍15分鐘,冰牛奶的低溫可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白質能夠加速傷口的癒合。

阿波羅網責任編輯:林億 來源:人民日報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

家庭生活熱門

相關新聞

➕ 更多同類相關新聞