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成都拉麵小哥爆紅20天 要求加薪跟老闆談崩辭職

3月21日採訪前一晚,約定好在市中心一家高檔酒店見面,31歲的田波與記者約定的採訪時間只有半小時。

田波是一名拉麵師傅,因為其拉麵時妖嬈的舞姿而在網絡爆紅。走紅後的各種機遇與誘惑,質疑與改變,讓他始料未及。

12天前,田波從餐館辭職。走紅之後,他成了網絡主播,坐擁48萬粉絲,光打賞就達2萬元,來自商家的邀約和媒體的採訪也不斷……但同樣也是走紅後,田波與餐館老闆分歧,與同事陌路,並在走紅20天後辭職。

這一切,源於一次網絡爆紅。

離職:拉麵小哥走紅20天後辭職

3月20日下午,黃龍溪景區,「古鎮一根面」麵館門口,在動感音樂伴奏下,一名「拉麵小哥」舞動身體拉麵,吸引顧客。

比起一根面本身,隨著音樂起舞的拉麵小哥更受歡迎,一圈又一圈的遊客把拉麵小哥圍住,用手機不停拍照錄影,隨便一個動作表情都會引起一陣陣尖叫。但很快有遊客發現端倪:「網紅不是這個人嘛!」「這個拉拉麵的不是原創!」

確實,以妖嬈的舞姿拉麵的「拉麵小哥」田波,已經離職。

2月22日,黃龍溪景區的拉麵小哥田波走紅網絡,伴隨著音樂妖嬈嫵媚的動作讓網友大呼受不了,甚至有遊客不遠千里來到成都看田波。在網絡狂歡之下,田波坐擁48萬粉絲,有專門的網絡百科名片,微博上相關話題「#邊拉拉麵邊跳舞#」有427萬人閱讀,成都商報之前對田波進行的直播,觀看量也達到473萬。

田波離職後,他曾經工作過的古鎮一根面餐館,現在則是幾個拉麵師傅輪流上陣,配合著歌曲《貴妃醉酒》想要吸引顧客。隔壁的黃真一根面餐館,也找來一位身材、體型都更像田波的拉麵師傅,時而與顧客擠眉弄眼,吸引客流。

事實上,3月11日,田波正式辭職離開,距離走紅正好20天。如今黃龍溪景區裡的無數個伴隨音樂起舞的拉麵小哥,都是田波的「翻版」。

走紅之後·改變

老闆:先後四次談辭職月薪從3000元談到1萬

在麵館老闆游先生看來,田波的離職,已是必然。「他走紅之後就膨脹了,已經不是以前那個拉麵師傅了。」

游先生說,田波的離職,源於走紅後提出的待遇與假期問題。他沒有想到,因為這一場意外的走紅,曾經相處近2年的老闆和員工不歡而散,「他到哪裡去了我也不曉得,他有自己的生活方式嘛。我可以對任何人發誓,我從來就沒記過他的電話號碼。」

走紅的喜悅很快被沖淡。「走紅後的第二天,田波就說有人願意年薪30萬請他去,這是在試探口風。之後又跟老闆談條件,老闆同意給他月薪9000元到1萬元之間,但是要簽合同,田波不同意。他要求年薪漲到15萬,老闆表示無法達到這個要求,於是田波就離職了。」老闆娘劉女士說,田波之前進入該店工作時,月薪只有3000元。在她印象中,這是田波第四次談辭職,「前幾次都是想變相漲工資,就算田波想回來,我也不會要他了。」

除了薪酬,劉女士覺得田波在走紅後開始耍「大牌」,「走紅後有遊客專門過來吃田波甩的面,要了五碗。正在甩面的師傅就給田波讓位置,準備解開圍裙休息。田波看到就說『別解,我只甩五碗』。」

她覺得田波要求越來越多,「店裡所有工人每人每月休息兩天,田波走紅後要求自己每月要休息四到五天。」她舉出另外一個例子:「原本每天的上班時間是早上8點鐘,田波到店之後玩手機、上廁所磨磨蹭蹭到9點鐘都沒開始工作。」

對於店方的指責,田波承認,紅了後,拉的面確實少了。「紅了之後基本上都是他們幾個在甩,天天好多人拉我過去這樣那樣的(拍照那些),還有遊客和記者。」田波說,原本餐館裡的拉麵幾乎一半都是他拉的,到後期只有四分之一。

麵店老闆游先生則認為,田波有些「忘本」。「我才是田波走紅的幕後推手。」他說,2月份的時候,喜歡玩APP快手的他發現田波動作花哨、惹人發笑,他把田波的花式拉麵視頻發上快手直播平台,迅速在各大網絡走紅,蜂擁而來的媒體踏破了餐館的門檻,遊客也隨著熱度而來。「不是我發那個視頻,他能紅嗎?」

另一個雙方沒談攏的原因是,游先生覺得田波的網紅效果有限,「就只有那6天生意好,之後就恢復從前了。我提出還是6000元底薪,然後紅的話再提成。我做生意的人就這樣,你要給我創造利潤我才要你。」

最終,雙方未能達成一致,田波離職。

走紅之後·非議

同事陌路「他一過來,大家都走了」

這次突如其來的網絡爆紅,也讓田波陷入了同事們的非議之中。

「到什麼程度了呢?我們四個在桌子上吃飯,他(田波)一坐過來,大家都走了。」麵館老闆劉先生說。田波突然走紅之後,在許多地方,他對田波不滿。「走紅以後,他跟記者說,他不能代表餐館,也不能代表黃龍溪,他只能代表他自己。但我們是一個團隊啊!」

曾經和田波共事的同事紅紅(化名),覺得田波也變了,「以前他愛跟同事開玩笑說話,走紅後變得比較高傲,不愛跟同事說話,甩完面就自己一個人坐在角落裡玩手機、玩直播。」

另一件讓紅紅感到憤憤不平的事,是她認為田波在面對媒體時,否定了餐館其他人的努力:「最開始教他嫵媚眼神的是店裡的林孃孃,在頭兩天接受媒體採訪時,田波還承認是林孃孃教她的,後面就不承認了,說是他自學的!」紅紅有一些鳴不平。林孃孃本人倒不在意,「他承不承認對我影響不大,我只管做好自己的工作。」而田波則堅稱「甩面時的眼神、動作都是我自己的,不是其他人教的」。

田波在直播中的一些說法,也讓同事們感到生氣。「在直播里,田波說同事羨慕他,有時候沒跟他說話,就覺得我們排擠他,意思是要我們來巴結你嗎?」同事美美(化名)有些不理解,「他的性格就是有點喜歡其他人捧著他。」

對於同事的指責,田波承認,自己確實會在工作間隙玩手機,「但我原來沒紅之前也玩啊,為什麼沒說?」而對於游先生的不滿,他則一肚子火:「老闆想把我和店掛上關係,而我希望我就是我,不跟任何東西劃等號。」

走紅之後·利益

坐擁48萬粉絲的主播獲兩萬打賞

從餐館辭職後,田波回到了彭山老家。第一天,他跟表弟在家睡了一天,第二天才進彭山城鎮玩。離職時的40天工資加上獎金總共有1萬元,田波說都存了起來,他摸了摸牛仔褲,嘀咕道:衣服褲子都可以將就穿。

突然的網絡爆紅,讓田波有些意外。紅了以後,很多人也向他拋來了橄欖枝,最高的一家提出年薪30萬。「我當時就回絕了。好多人想喊我過去,但我都沒理。這種不能相信外面的,不穩當。我覺得網紅嘛,紅起來你又紅得到好久喃?」越來越多的遊客從新疆西安、湖南、上海趕來看甩面,還有女孩子說喜歡田波,田波自己心裡有桿秤,「但是這些你信嗎?太不實際了。」

2月份走紅的那幾天,帶來的影響遠遠超過田波過去生活的31年。初中沒有畢業、15歲的田波就開始打工,工地、外賣、修車都做過,吃了不少苦。2015年田波發出的10條朋友圈都是手機遊戲,在經歷長期沒工作後,田波剛開始來到黃龍溪一家麵館工作,月薪3000元。他從未想到,一場網絡爆紅,改變了他的命運。

他並不擔心辭職後的工作問題。走紅後,在快手直播平台上,田波有48萬粉絲,一次直播動輒上千次評論,累計以來的粉絲打賞超過2萬元。

今年2月,在網絡爆紅之後,田波註冊了自己的直播帳號,不定期在網上進行直播,直播的主要內容是他回答各類網友的問題。這個直播帳號很快火起來,網友們開始為他刷「禮物」。「與直播平台分紅後,我拿到2萬的打賞分紅。」他說。

在前幾天的快手直播上,田波向粉絲宣布辭職,原因一筆帶過:「有些事不好說。」

走紅之後·未來

新工作屬文化展演不能再單純地拉麵

辭職後,田波接的第一份工作,是在糖酒會上為期兩天的商演。兩天,4000元,三個人分。相比於之前的拉麵,掙錢似乎要輕鬆一些。包括田波和朋友在內3個人,入住市中心高檔酒店,專車接送到新會展中心。住在高檔酒店裡,田波還有些不太適應。即使房間冰箱裡有飲品,他還是更習慣從外面買2塊錢一瓶的農夫山泉。

一切都是新的,曾經的古鎮一根面餐館,曾經的拉麵師傅,曾經的每天100斤面,都是過去了。「這一次,再也沒想過回去,也再也回不去了。」

田波說,他已經不再是一個單純的拉麵師傅了。他向記者透露,除了兩天的糖酒會商演,他也找到了新工作,但他並不願意透露這份工作的具體內容。「新工作還是與甩面有關,但又不單純是甩面。以前上班,都是迷迷糊糊的,這幾天接觸了一些人,他們說的還是對,我想把一根面當成文化傳下去。」

他說,他的新工作,屬於文化展演方面,不能再單純地拉麵,「我在探索一些新的東西。」他神秘地說。

這場突如其來的網絡爆紅,以及由此給田波帶來的巨大改變,直到現在仍讓他難以適應。「雖然收入要比之前多一些,但我寧願回到以前那種(平平淡淡的)程度。」說完沒兩秒,田波又趕緊補充,「但之前又太累了,很矛盾就是。」

父母:走紅後,他打電話給我們「我不怕別人笑了」

在家人看來,田波的離職顯得很突然。3月10日晚,田波騎著他的摩托車從黃龍溪回到了位於彭山江口鎮正華村的家。「媽,我不幹了。」田波把自己辭職的消息告訴了一旁的母親王秀英。「不幹了?咋不幹了,不幹了你要做啥子呢?」王秀英深感意外,但也只能無奈地回應一句,「哪管你嘛,這麼大的人了,自己的事情自己去處理好。」

22日,成都商報記者找到了田波的家。母親王秀英說,這幾天兒子都沒有回來,「應該是在外邊找工作。」對於兒子的此次辭職,王秀英感覺很是可惜,「大前年他在雅安上班才開始拉的面,後來才到的黃龍溪。這才一年時間左右,最開始工資才兩三千元,後來漲到3500、4000再到5000,一路走來很不容易。漲到5000也才不到兩個月時間,他就要辭職,有些想不通。」王秀英說,在黃龍溪上班期間,兒子每天都會回家住,「每天早上七點就要騎著摩托車出門,晚上八九點有的時候更晚才回來,特別是冬天那麼冷,真的很辛苦。現在他說不干就不幹了,也還沒有結婚,現在動不動就要車要房的,這下沒了工作咋整。」

儘管兒子辭職沒有跟家人商量,但平日裡兒子的表現其實讓家人很是欣慰。「從上班開始,他幾乎不會亂花一分錢,每次的工資也都會把大半交給家裡,有4000他會把3500都給我,自己只留一點零花錢。」王秀英說,因為工作的關係,丈夫一直在雙流上班,自己在本地的一家奶牛場上班,「早上我4點多就要出門,晚上8點多才回來,所以很多時候我們在一起的聊天的時候並不多,很多事情都是他自己在弄,也從沒讓我們操過心。」

除了這些,另一個讓王秀英和其他的親朋友覺得高興的事情是,兒子自從去了黃龍溪拉麵後變得開朗了很多。「以前見了人也不會打招呼,說幾句話就臉紅,有時候見了人總是埋著頭,回到家也不出去耍。」王秀英說,但現在卻好了很多,「特別是他火了之後,當時,還給我們打了電話,說有很多媒體採訪他,現在拉麵不管咋個舞,也不怕別人笑了。」

兒子的突然爆紅,讓王秀英看到了兒子多年來看不到的另一面。就在最近,當兒子辭職回家後的一天,因為此前視頻的

責任編輯: 楚天  來源:成都商報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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