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一位美國醫生在中國長壽村找到的健康秘訣

和美國其他人一樣,多年來我嘗試了各種飲食和鍛鍊方法,但都不怎麼成功,效果甚微。我有高血壓和高膽固醇,為此也諮詢過一些同行醫生和營養學家,每個人似乎都有不同的說法。然而當我來到中國巴馬(我在醫學雜誌上看到了這個地方),一切開始有了變化。這裡的人普遍高壽,因此被稱為「長壽村」。巴馬村約有550人,每100人中就有大約一位百歲老人。而美國百歲老人的平均比例為1/5,780。

在巴馬,人們老得很慢,不存在肥胖問題;他們中90多歲甚至100多歲的村民往往還在園子和田裡勞作。心臟病癌症十分罕見。老年痴呆更是聞所未聞。

說實話,我覺得這有點兒顛覆我的認知,和我在醫學院學到的很多東西形成鮮明反差。我以前一直被教導說,人上了年紀自然會有慢性病,可以採取藥物和手術治療。從這個角度看待生命,那麼痛苦地衰亡幾乎是無法避免的,我們能做的就是讓這個過程溫柔一些。

那麼,巴馬的村民是如何做到健康長壽的呢?首先,好的飲食──沒有添加糖,也沒有加工食品──自然是一個因素,身體經常活動也同等重要。長壽村的老人們從未刻意鍛鍊,但他們的運動量真心不小,醒著的幾乎每一分鐘都在活動。除此之外,我發現一些簡單的心態改變也能起到幫助作用。

首先是多笑。第一次見馬文(音)時,她告訴我她已經107歲了。這位老人精力充沛,為人風趣,而且總是在笑。我問她:你遇到苦日子也會笑嗎?她答道:「那就更要笑啦,這種時候笑是最重要的,對吧!」《心理科學》(Psychological Science)雜誌2010年刊登了一項非常巧妙的研究,對棒球運動員在球星卡照片中的表情作了分析,結果表明,那些在照片中喜笑顏開的運動員,比那些不苟言笑的球員,平均壽命要長七年。所以下次攬鏡自照時不妨笑一笑,然後養成笑的習慣。

其次,換個角度看待壓力。據估計,至少70%的就診是因為壓力相關疾病,比如高血壓、胸痛或心悸。耶魯大學的Rachel Lampert發現,悲傷、憤怒、壓力、不耐煩或焦慮會導致房顫風險上升近6倍。

然而在巴馬,我發現當地人感受到的壓力非常小。有一天,我和一個叫李玉(音)的人一起摘蔬菜,他告訴我他五十歲。我說在田裡勞作貌似很辛苦,他則回答:「是挺累的。不過當我回到家,我不會去想辛不辛苦,我總是對白天完成的工作感到滿意。」

還有,別忘了玩耍。我們很多人花了不少時間參加鍛鍊或體育活動,但大部分人並不怎麼玩耍。而在巴馬,人們會將玩耍融入到日常生活之中。比如馬文告訴我,她和丈夫在田裡勞作時就經常即興高歌。你也可以在很小的瑣事中引入遊戲元素。比如,我以前接到呼叫時經常從醫院這頭跑到那頭,現在為了讓跑步變得有遊戲趣味,我開始試著用iPhone計算步數。

最後,對變老後的生活要抱有期許。《人格與社會心理學雜誌》(Journal of Personality and Social Psychology)2002年刊登文章稱,一項對美國660名老年人的研究顯示,無論社會經濟地位和年齡高低,那些坦然接受變老、並認為生活還會越來越好的人,其壽命比那些態度悲觀者要長將近八年。事實上,每一個和我聊過天的巴馬百歲老人都告訴我,他們正處於人生的最好年華。相信「最美夕陽紅」,這或許是最有益身心健康的事情之一。

責任編輯: 楚天  來源:華爾街日報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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