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被騙了好多年!這些所謂的「零」添加的東西 壓根就沒有!

零甲醛的傢具、零添加的飲料,不少新品橫空出世,都打著“零含量”的口號,但他們真能做到零沒有么?還真沒有!

1.零甲醛的傢具

“純天然零甲醛”“環保無污染零甲醛”……市面上出現越來越多的所謂“零甲醛”傢具。真的有“零甲醛”傢具嗎?事實上,“零甲醛”的傢具幾乎不存在,只是多少的問題!

傢具中的甲醛主要存在於以脲醛樹脂為主的黏膠劑中。目前市場上的傢具,大多會使用含有脲醛樹脂和酚醛樹脂的黏合劑,而甲醛正源於此。再加上儲存木材需要用到的防腐劑同樣含有甲醛。

即使實木傢具使用環保型膠黏劑,也不代表“零甲醛”。只是在生產過程中不使用含有甲醛的膠或沒有人為地添加甲醛而已,並不能保證生產出來的成品沒有甲醛。另外,雖然傢具中的板材環保級別越高,甲醛含量就越少,但是房間內擺放的傢具數量過多也會造成甲醛釋放量超標。

2.零添加的飲料

一些飲品打出了“不含色素、防腐劑、添加劑”的“零添加”概念。但您可要留意了,這類“零添加”多是噱頭。

隨便去一家超市你就能發現,部分瓶身標註“不含防腐劑、不含色素、不含添加劑”等“零添加”飲品名不副實。某品牌椰汁標註“純天然不含添加劑、防腐劑”,配料表卻顯示含有安賽蜜、單硬脂酸甘油脂等添加劑。

食品加工生產環節適當放一些添加劑,是為了滿足調味需要,某種程度上講,沒有食品添加劑就沒有包裝食品的誘人色香味。只要遵守國家規定,不大量濫用食品添加劑,基本不會對人體產生危害。“零添加”主要是營銷噱頭,可能是未添加某一種添加劑或未直接添加使用幾種添加劑。

3.零污染裝修

不少家裝公司將“環保裝修”、“零污染裝修”作為自己的口號招攬生意。人們往往認為,在裝修時,盡量選擇一些環保建材進行裝修,就可以避免室內裝修污染。殊不知,所謂的“環保裝修”並不等於沒有污染。

業內人士指出,環保材料也要限量使用,按照國家環保規定生產的環保裝飾材料也有一定的有害氣體釋放量,只不過是在國家規定的釋放量標準以內,過量使用同樣會造成室內空氣污染。裝修達到環保標準也不等於室內空氣質量達標。環保家裝還與施工工藝有很大關係,家裝公司在施工中過度裝修、過度使用家裝材料、選用輔材不過關、破壞面未做有效封堵都有可能造成有害物質釋放量超標。

因此,別盲目輕信商家的環保家裝、零污染裝修的噱頭。

4.零危害電子煙

市場上出現的“電子煙”成為很多煙民的“替代品”。電子煙真的對健康無害嗎?不管是研究還是專家均表示,電子煙一樣有害健康!

根據2015年12月8日深圳市市場監督管理局發布的電子煙霧化液產品通用技術要求,電子煙中會含有大量的尼古丁等有害物質。胎兒和青少年接觸尼古丁,會對大腦發育產生遠期不良後果。最讓人擔憂的是由於目前對電子煙監管較松,部分電子煙尼古丁含量超高,甚至高於普通香煙。

法國國家消費研究員也指出,研究中調查的部分電子捲煙產品中尼古丁含量很高,甚至可以殺死一名嬰兒。不僅如此,由於電子煙裝置的加溫速度過快,在此過程中,還會產生一種叫丙烯醛的劇毒性分子。

想戒煙還是直接戒吧,別找什麼替代品了!

4.零化學染髮劑

去理髮店染髮時,店員常常會竭盡推薦價格比較高的染髮劑,並說道“這些是純植物染髮劑,天然植物精華,零化學成分,對頭髮頭皮是沒有傷害的……”,而這些產品往往是其他產品價格的好幾倍!

事實上,到目前根本沒有真正的純植物染髮劑!專家介紹,純植物染髮,根本染不出繽紛的色彩。因為植物色素的色彩種類有限,而且難以徹底覆蓋頭髮原來的黑色。效果短暫,又不上色,市面上根本沒有。市面上大多數染髮劑都是永久性化學染髮劑,幾百元產品和幾千元的產品,差別幾乎沒有,甚至連配料都是一樣的。

5.零含糖食品

很多年輕人擔心發胖,買零食時會很在意零食包裝上的“無蔗糖”的字樣。

按照國家標準,無糖食品是指食物含糖量0.5/100g(固體)或100ml(液體)的食品。這裡所說的糖,僅指蔗糖、葡萄糖、麥芽糖等簡單糖類,並不包含像澱粉這樣大分子的糖。在這些“無糖”食品中,甜味是由木糖醇、果糖、甜味劑來代替的。

從配料表來看,確實沒有蔗糖、果糖、麥芽糖等成分,但有的“無糖食品”配料表中排在第一位的就是精製小麥粉。精製小麥粉中澱粉含量很高,吃了後澱粉會轉化為葡萄糖。所以無糖食品吃了並不是不會對血糖造成影響。

6.零熱量零食

有很零食上標著“零熱量”,真的沒有一點熱量么?是不是吃零熱量食物就不會發胖?

根據我國食品營養標籤通則中規定,食品中能量17KJ/100g(ml),食品包裝可標“無能量”、“零能量”,表示此食品能量極低,但並不是表示一點熱量都沒有。人體發胖的主要原因是從食物中獲取的能量高於自身的消耗量,僅通過一種食物來控制全天的能量是不現實的,最終還是要建立良好的飲食習慣,做到營養均衡,增加運動量,才能達到控制體重。

7.零反式脂肪酸食物

很多食品外包裝的標籤上,會特意在“脂肪”一類中註明,反式脂肪的含量為0,食品中真的能做到“零反式脂肪”嗎?

按照食品營養標籤國標GB28050-2011的規定,只有100克麵包中的反式脂肪酸含量低於0.3克,它才能夠被標註為零。而在美國,根據規定,只要每份食物的反式脂肪含量不到0.5 g,在營養成分含量上就可以標為零。因為產品成本問題,很多廠商還是會選擇反式脂肪酸,只不過用量不會太多。

需要特別指出的是,所有標準為“零”的產品,大多數都是符合各種國家規定的,但也不排除一些不法廠商違反規定,擅自加量。

若真要追求極致的“零”沒有,建議還是買沒有加工過的產品比較保險!

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:健康時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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