阿波羅新聞網生活 > 飲食文化 > 正文

40歲後飲食必須掌握6個點 吃出健康!

現實生活中,良好的飲食習慣和觀念,一樣能強身健體,延年益壽。老年人把握以下幾個養生飲食習慣,享受美食還能吃出健康。

1、少量多餐,以點心補充營養

營養師建議,不妨讓老年人一天分5~6餐進食,在3次正餐之間另外準備一些簡便的點心,如低脂牛奶泡餅乾(或營養麥片)、低脂牛奶燕麥片,或是豆花、豆漿加蛋,也可以將切成小塊的水果或水果泥拌酸奶食用。

2、每天要吃適量水果

一些質地軟的水果,如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、獼猴桃等都很適合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以湯匙刮成水果泥食用。

3、飲食注意

少油、少加鹽、味精、醬油、少辣,飲食清淡為主。

4、白天多補充水分

晚上飲水影響睡眠質量,睡前喝一小口就好。老人白天應該多喝水,補充身體所需水分,促進身體代謝。

5、吃堅果補充維生素B

維生素B與老人易罹患的心血管疾病、腎臟病、白內障、腦部功能退化(認知、記憶力)及精神健康等都有相當密切的關聯。吃堅果可補充維生素B。

6、攝取優質蛋白質

老年人的飲食內容里,每餐正餐至少要包含170克質量好的蛋白質(如瘦肉、魚肉、蛋等),素食者要由豆類及各種堅果類(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中獲取優質蛋白質。

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:養生中國 轉載請註明作者、出處並保持完整。

飲食文化熱門

相關新聞

➕ 更多同類相關新聞