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水果分寒熱 根據體質吃最養生!最全水果手冊 趕緊收藏!

水果是好東西,不過要是沒吃對,那也會有害健康!有些水果吃多了會牙痛、眼睛紅腫、口角發炎等癥狀;有些水果吃多了,胃不舒服、拉肚子,導致消化功能紊亂。

其實水果再好,吃不對也傷身!這是因為水果也分寒熱性。比如我們常說的“桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人”,這裡面的道理就是與水果的寒熱性有關。“李子、杏”這兩種屬於寒性的水果,吃的過多容易導致胃寒。如果是胃寒、體寒的人吃多了這些寒性水果,身體往往難以承受,出現腹瀉等問題,對健康不利。

水果分寒熱,名單要記牢

水果主要分為三類:寒性、溫性、熱性。

寒性水果:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、香蕉、奇異果、甜瓜、椰子、聖女果等。

溫性水果:蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。

熱性水果:荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴槤、木瓜、橘子、蘆柑等。

吃水果也要看體質

寒性水果:解燥熱

寒性水果屬於偏寒性的,有助於解燥熱、清熱火,對於面紅目赤、牙齦腫痛、口乾渴、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等實火病症,有很好的緩解效果。

適宜人群:實熱體質

一般來說,實熱體質的人夏天代謝旺盛,交感神經佔優勢,出汗多,經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。

另外,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯後、晚飯前,少吃一點,不可過量。

溫性水果:最養人

溫性水果比較和平,適用大多數人食用。一般屬溫性的水果可以多吃一些。

適宜人群:各種體質

溫性水果比較溫順,體寒、體熱的人吃都不會有劇烈反映,這類水果適合各種人食用。

熱性水果:補虛寒

這類水果有溫熱補益的作用,祛寒補虛、消除寒症,增加人體熱量,促進人體能量代謝。

適宜人群:虛寒體質

對於虛寒體質的人來說,他們氣虛脾虛,基礎代謝率低,體內產生的熱量少,四肢即使在夏天也是冷的。

相比較而言,這類人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進空調房間。所以,這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。

健康吃水果,6點要記牢

1、注意控制好量

不管是哪種屬性的水果,都要控制好量:寒性水果攝入過多引起胃寒、拉肚子;熱性水果容易造成上火;即便是溫性的水果,攝入過多會導致營養不均衡。胃的容納量是一定的,過多攝入水果也會導致主食、蛋白質等其他營養素攝入較低。

比如:每天吃橘子不能超過3個;成年人最好一天不要吃超過半斤的櫻桃;芒果性熱不建議多次,每次1-2個足以。

2、注重水果搭配

其實水果也是可以“寒熱搭配”的,比如榴槤吃多了上火,最好的辦法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之稱,特點是清熱去火,泰國人在吃榴槤後常有吃些山竹的習慣。

3、注意吃的方法

比如:吃荔枝時最好準備小半碗淡鹽水,剝掉荔枝皮後,把荔枝在鹽水裡浸泡一下再吃,能起到降火的功效;另外菠蘿也最好用鹽水泡上半小時再吃。

4、根據體質來吃

實熱體質的人多吃一些寒性的水果;虛寒體質的人注意多吃一些溫熱的水果。

5、有胃病別吃寒性水果

南京市中醫院脾胃病科金小晶介紹,許多胃病、胃疼患者其實要少吃寒涼,不僅冷飲、冷盤要少吃,那些寒涼的水果也不宜多吃。目前遇見吃水果問題的,以寒症居多。每種水果的寒熱屬性都不同,而許多人都是本身就有寒症,寒涼水果又吃多了,導致病情反而難好,比如胃病、咳嗽越吃越重的,多屬於這一類。

6、有炎症少吃熱性水果

當然,也有一些人本身是熱症,如果再吃熱性水果也會加重病情。最常見的就是扁桃體炎和咽炎患者,大多屬於陰虛火旺,所以他們會喜歡吃水果。但如果吃了一些熱性水果,比如荔枝,就會加重虛火,越吃越難受。如果本身就有“火”再大吃就是火上澆油!

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:生活健康 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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