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膝蓋關節痛的剋星——生薑

生薑對於膝蓋疼痛具有改善效果(圖片:pixabay)

40歲後膝蓋關節開始隱隱作痛?日本〝みんなの家庭の醫學〞(暫譯:大家的家庭醫學)介紹了關於膝蓋痛的專題,常見的食材生薑不僅能夠改善膝蓋痛、退化性關節炎,甚至能夠預防軟骨受到磨損,讓膝軟骨維持健康的年輕狀態!

根據邁阿密大學進行的一項實驗報告指出,生薑對於膝蓋疼痛具有改善效果。將261位退化性關節炎患者,分為每天攝取生薑萃取物的組別以及沒有攝取的組別,觀察了6周的疼痛程度變化,結果發現有攝取的組別平均減少了4成的疼痛。

日本千葉大學綜合醫科學講座特任教授渡邊淳也表示,生薑的辣味成分含有辣味素這種物質,具有抗發炎的效果,對膝蓋疼痛也有療效!

姜對身體有著各式各樣的好處,能夠促進血液循環、改善手腳冰冷、殺菌、加強免疫力,祛寒治感冒,還有助於改善生理痛。

渡邊教授還提出了姜的另一種功效。膝蓋中如果長期持續發炎,就會導致軟骨受到破壞,放著膝軟骨的發炎不管,就會讓軟骨漸漸磨損減少。而透過食用生薑,不僅能減少隨著年齡增長而產生的退化性關節炎疼痛,還有助於預防軟骨磨損,維持健康年輕的軟骨。

想藉著生薑的成分來預防並改善膝蓋痛、退化性關節炎,渡邊教授推薦的具體食用量是1天食用60克的生薑。而如果覺得每天吃生薑不方便,使用乾燥生薑時,則是新鮮生薑的十分之一,攝取6克即有效果。

除了在外面購買現成的乾薑外,也可自制乾薑,將生薑切成1毫米的薄片,蒸30分鐘,再經過日晒或陰乾,讓薑片變得乾燥即可。

另外,台灣唯一領有美國執照的運動醫學骨科醫師韓偉教大家3分鐘認識退化性關節炎,平常適當的保養關節,能降低退化的速度與程度。

退化性關節炎常見癥狀:

(1)手肘關節部分:有骨刺時,手肘無法完成關節的活動,有時會僵硬,無法完全伸直。

(2)肩關節部分:骨刺卡住軟骨,患者會有肩膀堅硬、疼痛、腫脹,甚至變形的狀況,有些患者完全無法彎曲或伸直肩膀。

(3)髖關節部分:最明顯的癥狀是劇烈的疼痛,通常比膝關節的疼痛還厲害。這種痛除了在髖部、鼠蹊部發作,有時候會往下放射到膝蓋內側,所以常會被誤診為膝蓋有問題,會有跛行現象,有時還得靠手杖才能走路。

(4)早期出現疼痛或腫脹,而後形成關節僵硬與變形,最終引起劇痛,讓患者無法睡眠與行走。

阿波羅網責任編輯:方尋 來源:凱迪社區 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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