阿波羅新聞網新聞 > 大陸 > 正文

男子辭掉公務員做豬頭肉:年銷售額超300萬

2017年9月21日,青島。倪方誌今年48歲,在山東青島萊西市做豬頭肉已經有17個年頭了。20多年前,倪方誌曾在河南當過兵,後來轉業,被分配到老家萊西的政府部門,做起了公務員。

期間,本來就愛吃肉的他,被准岳父做的豬頭肉征服了,於是毅然決然地辭掉了公務員職務,學做豬頭肉。就這樣,倪方誌用著傳家寶一樣的秘制配方,做了17年豬頭肉。如今他的小作坊每年能做22萬斤豬頭肉,銷售額超過300萬元。

9月下旬的一個上午,作者來到了萊西市水集一村,走在整齊排列的民房中,循著香味,找到了倪方誌的豬頭肉作坊。見到倪方誌時,他正穿著白大褂,戴著發套和口罩,在燉煮間里撈豬頭肉。

“上午這一鍋剛剛煮好,我得親口嘗一下,消費者吃到嘴裡是什麼味道,咱心裡必須清楚。”說話間,倪方誌已經盛出了一盤豬頭肉,他招呼著把作者請進辦公室,“來!一起來嘗嘗”。

阿波羅網責任編輯:秦瑞 來源:一個普通的號 轉載請註明作者、出處並保持完整。

大陸熱門

相關新聞

➕ 更多同類相關新聞