源自日本的生魚片在世界各地都深受時刻喜愛，由於都是直接生食，其衛生、保鮮等問題顯得更加重要。一位來自中國的男性某天忽覺得全身發癢而來到醫院做檢查，拍了X光片後，醫生發現他全身都爬滿了「條蟲」，而原因竟是因為吃到不乾淨的生魚片了！
▼這張X光片中的景象可說是讓人看的頭皮直發麻！據稱，這是一名中國男子在吃了生魚片後全身發癢，到醫院求診後所拍下的，全身上下到處都是「白點」，成群條蟲遊走全身，光是想像就讓人頭皮發麻。
▼男子在就醫後被轉往廣州市第八人民醫院，醫生認為他應是吃了受到污染的生魚片才會被條蟲寄生。條蟲只存在淡水魚類中，生魚片中非常常見的「鮭魚」便是其中一種。
▼事實上，生魚片在全世界都非常受到歡迎，但卻不是每一家提供生魚片的餐廳都能保證其衛生和新鮮程度，這也是為什麼近年來因吃了生魚片受到感染的民眾有越來越多的趨勢。
▼就算不是生魚片，只要是海鮮類的料理，未經妥善的處理都有可能會因此誤食寄生蟲，建議大家在享用海鮮的時候要更加小心注意餐廳有沒有好好的處理喔！
其實在旋轉壽司店吃生魚片的風險真的很大，有時候看到同一盤壽司都不知道在上面轉多久，甚至連透明蓋都出現水蒸氣了，這樣裡面的食材還能保持新鮮才有鬼吧。如果會擔心的話，最好是任何食材都不要吃生食，好好地煮熟、殺菌後再食用才是最保險的方法！
