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中醫坦白:飯桌上有5件傷胃事 可惜你一錯再錯!

一邊吃飯一邊打電話現在很常見,但傷胃(資料圖片:flick)

互聯網的發展讓我們的生活便利不少,但同時也帶來一些健康隱患。

比如,左手拿手機,右手拿筷子,就成為上班族最普遍的進食方式。

但手機配飯常常會讓你不知不覺吃到撐,給胃帶來不小負擔。

接下來就來盤點一下,還有哪些吃飯的壞習慣需要我們注意呢?

趁熱吃傷胃(資料圖片:pixabay)

1、趁熱吃

國人的飲食一直離不開“熱”字,菜端上來總不忘說一句:快趁熱吃。

確實,熱乎的食物風味更佳,但如果食物溫度超過65℃,

就容易讓胃潰瘍、食道潰瘍找上門了。

我們的口腔與食道表面都覆蓋著一層黏膜,

一般來說,口腔和食道的溫度為36.5℃~37.2℃,因此適宜的進食溫度為10℃~40℃,

高溫接受限度也只在50℃~60℃,一旦超過,這些黏膜就會被灼傷。

由於這些部位血液流通很快,受傷的組織會自行修復。

但如果經常吃燙食,食道黏膜一直重複燙傷——修復的動作,

黏膜就不停地增生增厚,陷入惡性循環,還可能誘發局部癌變。

因此最合適的食物溫度是“不涼不熱”。

吃火鍋喝啤酒冷熱混吃傷胃(資料圖片:pixabay)

2、冷熱混吃

這些吃法常見於夏天,一邊吃著熱騰騰的火鍋,一邊喝著冰鎮啤酒,

你是爽了,但你的胃就很“不爽”了。

冷熱交替著吃,很容易讓消化系統出現痙攣,讓你出現肚子痛或拉肚子等不適。

用熱水代替冷飲吧,不僅利於消化,還能減少糖分。

為了減肥水果做主食傷胃(資料圖片:pixabay)

3、水果當主食

有些女性為了減肥,不吃澱粉類主食,轉而用水果代替,

一段時間後確實瘦了幾斤,但臉色萎黃、食欲不振,甚至還伴隨胃腸道疾病。

水果其實不能當主食。

因為它們雖然含豐富的維生素和糖分,卻缺少人體必需的蛋白質及微量元素,

時間久了必然出現營養失衡。

而且在中醫看來,水果大多偏涼,長期把水果當主食會損傷胃陽,胃陽虛,胃納差,

久而久之必定損傷脾胃。

快吃,咀嚼次數少傷胃(圖片來源:pixabay)

4、狼吞虎咽

很多辦公一族的午餐,都是在非常匆忙的狀態下吃完的。

進食速度過快,食物得不到充分咀嚼,不利於唾液澱粉酶的初步消化。

而且狼吞虎咽很容易吃撐,增加腸胃負擔,容易長胖不說,還會罹患胃病。

所以就算再忙,也要留出吃飯的時間,細嚼慢咽,對健康大有裨益。

吃飯的時候情緒不好傷胃(資料圖片:pixabay)

5、飯桌上談不開心的事

在飯桌上談事兒再常見不過,這也是大部分國人的習慣。

佳肴酒水飽食後,事情解決了皆大歡喜,

但假如在飯桌上談煩心事,鬧得一桌子人飯都吃不下,那就不可取了。

中醫認為,肝屬木,脾胃屬土,肝鬱乘脾,情緒鬱悶時進食很不利於消化。

而且胃對情緒十分敏感。

在臨床上,許多胃病患者都是由於情緒抑鬱、焦躁等精神原因引發病情的。

懂生活的人,無論多忙都會照顧好自己的胃。

希望您擁有一個健康的胃!

阿波羅網責任編輯:陳柏聖  轉載請註明作者、出處並保持完整。

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