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悶聲發大財!太壞了!大陸烤魚店生意火熱 秘方竟然是…

日前中國廣州有知名火鍋店被爆出使用「口水油」,也就是將客人吃過的湯底過濾後再使用。近日又有位於深圳的烤魚餐廳,被查獲用剩菜濾出口水油,餐廳老闆還對警方說口水油「對人體無害」。

餐廳用客人吃剩的魚渣製成口水油。

日前中國廣州有知名火鍋店被爆出使用“口水油”,也就是將客人吃過的湯底過濾後再使用。近日又有位於深圳的烤魚餐廳,被查獲用剩菜濾出口水油,餐廳老闆還對警方說口水油“對人體無害”。

餐廳用口水油降低成本。

綜合中媒報導,中國深圳有一家生意相當好的烤魚餐廳,但警方調查發現,該餐廳老闆指示廚師將客人吃剩的剩菜魚渣過濾,回收內含的油,然後煮沸讓水分蒸發、加進香料,口水油就這樣完成。

報導指出,餐廳老闆和廚師都已被警方拘留,警方透露,餐廳老闆對於自己使用口水油的行徑似乎毫不慚愧,還辯稱自己是為了降低成本,且口水油對人體無害。

報導表示,使用口水油將被處3年以下有期徒刑、罰金為銷售額的50%至2倍,若對人體造成嚴重危害,有期徒刑增為3到7年,若致死則可能被判無期徒刑。

阿波羅網責任編輯:秦瑞 來源:自由時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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