(數據來源：國際糖尿病聯盟)
據2013年《美國醫學會雜誌》發表了中國研究人員關於我國家糖尿病流行率和控制情況的報告，據該項調查估計，中國全體成人人口，近一半處於糖尿病前期，相當於另有4.93億人面臨糖尿病。
中國為什麼成了糖尿病大國？
這個問題主要答案就是——你「吃得不對」!
據中國疾病預防控制中心聯合美國學者採用1991-2011年的中國健康和營養數據進行的研究①發現：
1.「吃的不對」是我國糖尿病增加的首要原因
吃的全穀物太少，而精製糧食太多
吃的全穀物太少，而精製糧食太多，在2011年，分別有3780萬和2180萬糖尿病患者歸因於這兩個原因。
(圖為該項研究，有黃點的柱狀圖全部與吃相關)
中國傳統的飲食以五穀為基礎，自改革開放以來，我們的糧食越吃越細，一頓飽餐後，隨著營養物質的吸收，血液中的葡萄糖濃度很快就升高了，但多數人的活動量越來越少，這些吸收的葡萄糖不能被馬上消耗掉，活躍的胰島素只能把盈餘的葡萄糖儲存起來。但如果我們每天吃進去的熱量總消耗不掉，就造成了胰島素相對分泌不足，血糖值就越來越高了。
《中國居民膳食指南推薦(2016)》推薦成人每人每天平均攝入谷薯雜豆類應在250-400克之間，其中全穀物和雜豆類共50-150克，新鮮薯類50-100克。
吃了太多的加工肉類、紅肉和含糖飲料
有280萬、180萬和50萬例糖尿病可歸因於加工肉類、紅肉和含糖飲料的攝入量增加。①
中國疾病預防控制中心營養與健康研究所副研究員張宇博士介紹，紅肉當中的飽和脂肪酸會增加心血管疾病、糖尿病等疾病風險。③據哈佛公共衛生學院發表在《美國臨床營養學期刊》上的研究②發現，每天食用50克加工紅肉會使人們患糖尿病的風險增加51%，而每天食用100克未經加工的紅肉只會使這種風險增加19%。
《中國居民膳食指南推薦(2016)》建議，每周的畜禽肉280-525g，少吃肥肉、煙燻和醃製肉製品。
而對於含糖飲料與糖尿病的報導，並不少見。
