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家裡有這種碗的趕緊扔了 吃飯千萬別用!

我們每天吃飯都離不開碗

但是你真的了解自己用的碗嗎

有些碗不能亂用

長期使用對身體的傷害很大

仿瓷碗

仿瓷碗看起來很像陶瓷,其實是塑料製品,一般家裡有小孩、老人的話,都會選用這種材質的碗做餐具,不易摔碎,耐用。

合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛樹脂兩種成分做成的,對人體無毒,可用於食品包裝,而劣質仿瓷碗則是由脲醛樹脂製成,相比合格的仿瓷碗,劣質仿瓷碗遇熱會分解出更多的甲醛、氨氣等有害氣體。

所以,只要是仿瓷餐具,都不適合加熱,除此之外,在酸的作用下,仿瓷塑料碗會分解出甲醛和三聚氰胺兩種物質,如果經常吃醋,最好不要用這種碗。

怎樣鑒別真假仿瓷碗?

1.看標籤

合格的仿瓷碗碗底會有QS標誌(企業食品生產許可),會標明使用規範。

2.看價格

脲醛樹脂的價格比甲醛樹脂便宜,正規的仿瓷碗價格都在10元以上,而劣質品的價格一般都比較低。

3.看顏色

如果仿瓷碗的顏色很鮮艷,很吸引人,很可能是劣質的,不要購買。

怎樣清洗仿瓷碗

仿瓷碗買回家後,用加了醋的沸水煮2-3分鐘,或者在常溫下用食醋浸泡2小時,不要長時間用它盛放酸性、油性或鹼性食物,防止仿瓷碗釋放有害物質。

吃完飯清洗的時候最好用軟布擦拭,不要用鋼絲球或尖銳物品摩擦餐具表面,防止造成有毒物質污染。如果餐具掉色、發白、開裂,就不要再用了,對人體的傷害更大,仿瓷碗一般用3-5年就得換。

除了仿瓷碗

其他材質的餐具到底能用多久

怎樣才能避免對人體的傷害

往下看可以知道更多哦

竹筷、木筷

竹筷相比木筷,吸水性強,容易生出黴菌,使用壽命更短,一般用1-2個月就得換一批。

木筷的材質種類比較多,使用壽命長短和樹種很有關係。市面上的普通木筷會選用樺木、杉木、楊木材質,用1-2個月就要換。

高檔木筷,比如用雞翅木、紅木、鐵木製成的木筷,使用時間會很長。如果發霉,可以洗乾淨後用沸水蒸煮5分鐘就能用。

塑料餐具

經常被用來作為餐具的塑料材質是聚丙烯,它不會釋放有毒物質,但日晒、使用時間長還是會出現慢慢老化、材質變軟的狀況。如果發現塑料餐具出現裂紋,就說明該換新了。

這種餐具平常儲存的時候,注意放在避光通風的地方,可以減緩老化的速度。

瓷製品、玻璃製品

一般情況下可以無限期使用,但如果是上釉的瓷製品,裡面往往含有重金屬,使用時間長了會出現掉色的問題,被人體吸收後對健康不利,最好及時換新。

不鏽鋼餐具

優質的不鏽鋼製品經久耐用,抗腐蝕,用幾十年都不會有什麼問題,但劣質不鏽鋼餐具仍會有溶出有害物質的風險,所以,一定不要買三無產品。

喜歡在外面吃飯的你

是不是經常會用熱水燙洗餐具

認為這樣可以殺菌消毒

其實並沒有什麼作用哦

熱水燙洗餐具能殺菌?

熱水燙洗並不會有殺菌的作用。想要給餐具殺菌,溫度要達到80度,但一般很燙的水倒進冰冷的餐具後,溫度會急劇下降,可能只有四五十度,這時候並不能殺滅細菌。

阿波羅網責任編輯:陳柏聖 來源:新文化報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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