▲霍金的鄰居何雪羽拍攝的霍金的家
來自中國東北的關女士在劍橋大學開中餐廳已經七八年了，因為在華人留學生群體中頗有名氣，大家都親切地稱她為關姐。著名的「霍金土豆片」就出自關姐的餐廳。
得知霍金去世的消息，關姐非常悲傷：「本來還打算和他約個時間去看看他，沒想到再也來不及了。」
在關姐眼裡，霍金是一位非常和藹可親的人。霍金生前非常喜歡到她的店裡吃中餐，關姐記得，霍金最喜歡吃的就是麻辣水煮魚，「這是他每次必點的菜。」
霍金逝世後，不少劍橋學子自發舉行了各種悼念活動。此外，據《劍橋新聞》報導，霍金或將安葬於全英國「最睿智」的墓園中，位於劍橋大學亨廷頓路旁的Ascension Burial Ground，這裡也被稱為「劍橋教師墓地」，埋葬於此的多是赫赫有名的人物。
劍橋學子自發悼念霍金
成都姑娘何雪羽是英國劍橋大學的學生，2015年至2016年研究生期間，她曾住在霍金家斜對面，幸運地成為了霍金的鄰居。
何雪羽告訴紅星新聞記者，為了緬懷霍金，他生前所在的劍橋岡維爾與凱斯學院已降半旗悼念，劍橋大學官網上也發布了悼念霍金的文章和視頻。校內的劍橋學子們，自發舉行了各種懷念霍金的活動，而霍金逝世的消息傳出後，許多人自發前往霍金家悼念。
▲劍橋大學官網發布的緬懷霍金的照片。劍橋大學官網上也登載了他年輕時的照片，這張照片還被燈光放大了打在劍橋大學的建築上。
霍金或將安葬於全英國「最睿智」的墓園
除了無數緬懷和嘆息，有越來越多的人開始關注霍金最終將安息何處。據《劍橋新聞》報導，不出意外，霍金將安葬於全英國「最睿智」的墓園中，位於劍橋大學亨廷頓路旁的Ascension Burial Ground。
和許多劍橋大學的偉人一樣，這裡或將成為這位物理學家最終的安身之地。Ascension Burial Ground被稱為劍橋大學精心守護的秘密之地，也被稱為「劍橋教師墓地」。從1857年至今，在這片1.5英畝的土地上，埋葬了超過2500人，其中絕大部分都是赫赫有名的重要人物。
▲位於劍橋大學亨廷頓路旁的Ascension Burial Ground。
20世紀最偉大的哲學家路德維希?維根斯坦的墳墓就在此地，每年都會有無數人前來悼念。進化論的奠基人查爾斯?達爾文的兩個兒子和兒媳，以及孫女弗蘭西斯?康福德也埋葬於此。
在這片土地中至少埋葬了三名諾貝爾獎得主，以及七名英國功績勳章得主。1932年首個分裂原子的諾貝爾獎得主科克羅夫特爵士，1912年首個發現維生素的諾貝爾獎得主弗雷德里克?霍普金斯爵士，海王星的發現者約翰?柯西?亞當斯，都長眠於此。
除此之外，還有60多位出現在《牛津國家人物傳記詞典》條目中的人物，包括天文學家、生物學家、工程師、詩人和哲學家，都埋葬在這裡。
而據《劍橋新聞》報導，霍金的第一任妻子簡?懷爾德此前已造訪過這片墓園，並表示，如果霍金安葬於此，將會得到很好的「陪伴」。
餐館老闆憶霍金
「霍金土豆片」成遊客必點菜品
在劍橋開中餐廳多年的關姐告訴紅星新聞記者，她與霍金相識多年，她甚至為霍金創作了一道菜，叫做「霍金土豆片」，後來這道菜被她印上了菜單，大受歡迎，成為不少遊客來劍橋必點的一道菜，關姐的餐廳也因此成為了一家「網紅餐廳」。
▲關姐餐廳的菜單。圖據網絡
關姐總喜歡稱呼霍金為「小老頭兒」，每次霍金來她店裡，都會坐在靠窗的一處角落裡，她依然清楚地記得第一次霍金來自己店裡的情景。
「7年前，我的餐廳剛剛開業的時候，有一天一個自稱是霍金助理的人來我店裡，他是中國人，很喜歡我家的味道，他說要帶霍金來嘗嘗。」後來，霍金的秘書拿給關姐一份霍金的飲食禁忌，「我記得上面有長長的一串禁忌，但是其中最嚴重的就是麵粉和雞蛋過敏。但我注意到，上面寫著霍金最喜歡的食物是土豆。」
▲霍金土豆片。圖據網絡
關姐說，那道在遊客口中鼎鼎有名的「霍金土豆片」，就是自己專門為霍金設計的，「霍金的面部只有一根肌肉能動，可以做出笑的表情，他已經失去了咀嚼的功能，所以我想為他做一道菜，能讓他嘗到味道。」於是她做出了這道帶著麻辣川味的「霍金土豆片」。「霍金很喜歡這道菜，他的助理會將土豆片放進他嘴裡，然後抬著他的下巴，讓他咀嚼一下，嘗一下味道，再把土豆取出來。」
「重口味」霍金必點菜是麻辣水煮魚
關姐透露，在飲食上，霍金是個「重口味」，他最愛的一道菜是店裡的麻辣水煮魚，「每一次霍金來我們店，必點的菜就是麻辣水煮魚，因為麻辣的味道，可以刺激他的味蕾，讓他覺得很舒服，而且魚肉特別軟，對他來說很方便咀嚼。」
▲在關姐店裡用餐的霍金。關姐供圖
在關姐看來，霍金對川菜的喜愛到了幾乎每隔一周都要吃一次的程度，「每周一他都會堅持參加科研報告，聽研究人員匯報科研進度。到了中午大家都會一起吃外賣，之前是英國一家三明治公司負責每周一給科學家們送三明治當午餐，但是大家都不喜歡吃，於是霍金就讓大家投票，選我們家還是英國那家三明治公司，結果三明治散票，我們全票。不過由於他們與三明治公司有很多年的合同，所以不能中止，霍金就提議，讓我們和那家三明治公司交替著，輪流每周送。所以每到該我們家去送餐時，所有的司機都爭搶著去，就是為了見霍金一眼。」
私下幽默常逗得人哈哈大笑
關姐非常了解霍金在飲食上的注意，「因為他無法咀嚼，所以都是保姆把食物放進嘴裡，抬著下巴幫助他咀嚼，但是一般還來不及吐出來，食物就已經從他嘴裡流出來了，以至於他的吃相不太優雅，所以他很不喜歡自己在吃飯的時候有不熟的人在旁邊。」
但關姐表示，霍金每次來店裡吃飯，都會有許多人趕來圍觀，「每次出現這樣的情況時，我就覺得特別愧疚，我不希望霍金在吃飯的時候被打擾，但是霍金人非常和藹，如果你很有禮貌地請霍金與你拍照的話，他一般都會答應你的請求。」在關姐眼裡，霍金是個親切可愛的人，霍金來店裡吃飯，從來不「清場」，都和其他食客一起，「每一次我們為他服務，他都會通過電腦發出一聲『謝謝』。」
在關姐的記憶中，霍金私下十分幽默，在吃飯的時候，霍金並不常講話，但是偶爾說出一句來，便可以逗得一桌的人哈哈大笑。
「這個小老頭是個特別風趣和平易近人的人，這麼多年來，他時不時就搞『突然襲擊』，不提前通知就跑到我店裡來一趟，有時候來了打個招呼就走。」
霍金用一句話向她解釋天體物理
關姐回憶，自己不時會問霍金一些科學方面的問題，但是再複雜的問題，霍金都能以最簡單的比喻，解釋給關姐聽，「我曾經問他，到底你們研究的天體物理是什麼東西？他告訴我：『就是用計算機計算宇宙的前世今生。』」
霍金的身體狀況，一直讓關姐很擔心，她每次遇見霍金時，都會關心他的身體健康。「每次他來店裡，都會很禮貌地對我微笑，我知道他連笑一下都很困難，我喜歡用手去摸摸他的臉，他的臉冰涼的。」
還有霍金的手，關姐記得非常柔軟，但是卻也始終冰涼，「他長期缺乏運動，總是坐在輪椅上，所以大熱天他也覺得冷，隨時身上都蓋著一個毛毯，我每次握住他冰涼的手，都覺得心疼。」
家中掛著巨幅瑪麗蓮·夢露肖像
關姐告訴紅星新聞記者，生活中霍金得到了很好的照顧，她常去霍金家送外賣的時候，看見霍金家中有許多照顧他的人，有生活助理和學術助理，「我看到照顧霍金的是一個團隊，有三個工程師專門負責維護霍金的那台輪椅車的系統，還有兩個保姆，一個金髮，一個黑髮，還有一個管家，平時他進出最常用的是一台大眾的商務車。」
▲霍金進出常用的車。關姐供圖
有時候關姐會與霍金家的管家閒聊，管家是華裔，會一點中文，他告訴關姐，霍金現在與女兒露西，以及第一任妻子簡生活在一起。「但我沒有見過到他的第一任妻子，霍金每次出來都不帶她，我只知道簡是最近幾年才回來的。」
最讓關姐印象深刻的，是霍金家的巨幅瑪麗蓮?夢露肖像，「霍金是瑪麗蓮?夢露的大粉絲，他從不掩飾對美女的喜愛，我每次一進入他家門，首先進入視線的，就是一張巨大的瑪麗蓮?夢露肖像。」
