阿波羅新聞網生活 > 飲食文化 > 正文

這6類人「餓」不得 減肥人群在列

想吃肉又怕胖的心情,讓很多人很煩惱。但是肉真的不能隨隨便便就戒掉。

尤其是以下6類人,為了自己的身體健康,請你們多吃點肉。

其實,肉類是優質蛋白質、鐵、B族維生素等營養素的很好來源,適當攝入有助健康。專家,劃分出最該多吃肉的6類人群。

1

減肥人群

越來越多的人為了追求一個好身材開始減肥。隨著運動時間的增加,人體肌糖原和肝糖原被消耗後逐漸過渡到脂肪和蛋白質供能。

肌肉纖維主要由蛋白質構成,長時間運動肌肉處於分解狀態,導致肌肉組織被破壞。

因此,減肥人群應該補充優質蛋白質為肌肉修復過程提供原料。推薦選擇瘦牛肉、雞肉等脂肪含量相對較少的食物。

2

缺鐵性貧血

預防和糾正缺鐵性貧血,飲食調理是根本手段。

蛋白質是血紅蛋白合成的必備原料,對糾正缺鐵性貧血相當重要,鐵是血紅蛋白合成的主要原料。

對於缺鐵性貧血患者,應適當增加瘦肉特別是紅肉類(瘦牛肉、瘦豬肉、瘦羊肉)的攝入。

3

青少年

青少年生長發育迅速,對能量和營養素的需要量高於成年人,充足的營養是他們智力和體格正常發育,乃至一生健康的重要保障。

青少年要經常吃瘦肉等富含鐵和優質蛋白質的食物,同時搭配富含維生素C的蔬菜、水果等,促進鐵在體內的吸收。

4

老人

與青中年相比,老人身體功能出現不同程度的衰退,如咀嚼和消化能力下降,酶活性和激素水平異常,肌肉萎縮流失。嚴重的肌肉流失會導致老人身體虛弱、喪失生活的獨立性和早亡風險增大。

為延緩肌肉衰減,老年人群應增加攝入富含優質蛋白質的瘦肉、海魚等食物。

5

孕期女性

孕期的營養狀況不僅直接影響自身健康,還與胎兒的生長發育、出生後的健康以及成人後疾病的發生密切相關。孕中期開始,胎兒生長發育逐漸加速,母體生殖器官的發育也相應加快,對營養素需求增大,建議孕中期每天增加50克動物性食物(魚、禽、蛋、瘦肉)。孕晚期增加125克,以滿足對優質蛋白質、維生素A、鈣、鐵等營養素和能量增加的需要。

6

哺乳期女性

作為母乳餵養的主體,新媽媽營養狀況不僅關係到自身健康,而且與乳汁分泌、嬰兒的生長發育密切相關。新媽媽營養充足是泌乳的基礎,尤其是蛋白質對泌乳有明顯影響。動物性食物可提供豐富的優質蛋白質和一些重要的礦物質和維生素,新媽媽每天應比孕前增加約80克的動物性食物。

值得提醒的是,如果新媽媽的飲食過於油膩,則乳汁里的脂肪含量會升高,寶寶比較容易長胖。

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:生命時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

飲食文化熱門

相關新聞

➕ 更多同類相關新聞