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菊花的種類及功效

菊花屬於菊科植物,喜歡溫暖、濕潤的氣候,但也能夠耐寒,所以說有清寒傲雪的品格。除此之外,還有吉祥長壽之意,古人稱之為延壽客。

不同類菊花效用由於產地和加工方式不同,可分為杭菊、亳菊、滁菊、懷菊、野菊和藏彩菊等。每一種菊花效用都有別。今天就來分享菊花的小知識,讓大家更了解如何善用這簡單而具療效作用的花卉。

要說功效,大家可能不知道,菊花可是常用的中藥之一,味道帶甘略苦,藥性偏微寒,具有散風、清熱、明目、解毒的功效。主要治療高血壓引起的頭痛、眩暈、目赤、心胸煩熱,感冒引起頭痛、咽喉疼痛和疔瘡腫毒。同時也是預防感冒中暑的最佳飲品。

現代醫學研究發現菊花含菊甙、維生素A、維生素B1、菊花酮、龍腦、龍腦乙酸酯等。其中所含的小白菊內酯有助於抗癌,尤其是對抗乳癌、肝癌及胰臟癌。另外還有抗病菌毒、消炎、利尿、降壓等作用。

1.杭菊

主要產於浙江,香氣濃郁,分為黃菊和白菊。

杭黃菊:用炭火烘乾。黃菊花味苦,清熱力較強,常用於感冒疏散風熱。

杭白菊:割下花枝,捆成小把,倒掛陰乾,然後摘取花序。

杭白菊味甘、清熱力稍弱,平肝明目較顯著。

2.滁菊

產於安徽省滁州,是菊花中花瓣最為緊密的一種,摘取花序,經硫黃熏過,曬至六成干時,用篩子篩成球狀,晒乾。偏於平肝降血壓。古代有用滁菊做枕頭以降壓,中醫稱之為平肝陽。近年來研究發現對肝癌有預防作用。

3.懷菊花

產於河南北部,臨床上多用於平肝降壓明目。曾經有關於服用懷菊產生過敏的報道,所以服用要小心。

4.野菊花

花序的個頭較小,呈類球形,顏色為黃綠色至棕黃色,氣芳香,味甚苦,比較適合應用於清熱解毒。由於野菊花藥性偏苦、寒,所以不宜長期大量服用,否則會傷及脾胃陽氣。

5.亳菊

產於安徽省亳州市,味甘微苦,氣清香。偏於清熱解暑、明目。

6.藏彩菊

產於西藏高原海拔4000米以上的高原,又稱七彩菊,由於長期生長在高原的地方,不受污染,可以泡茶飲用。藏彩菊除了有菊花的基本藥效(清熱解毒)外,還有獨特的美容功效,非常適合女性服用。

藏彩菊泡水後立即收縮成含苞待放狀,經久耐泡。

四大菊花茶飲方

1杭菊花6克,草決明9克,煮水當茶飲。

適用:高血壓頭痛、頭暈、眼睛紅腫、大便不通暢。

2杭菊花6克,桑葉6克,枸杞子9克,煮水當茶飲。

適用:一般養肝明目,預防衰老。

3野菊花10克,金銀花10克,蒲公英15克,甘草6克,煮水當茶飲。

適用:皮膚熱毒紅腫。

4杭菊花15克,甘草6克,用沸水沖泡加少許蔗糖,即可當茶飲用。

適用:天氣炎熱清熱解暑。

小提醒:

由於菊花性質偏寒,平時手腳冰冷,體質虛弱的人,不能過度服用!

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:生活妙招網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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