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自古以來 健康長壽者 「近3黑 遠3白」 儘量做到「三個勤」!

生命,有五要素:吃、喝、拉、撒、睡!

而「吃」,排在了第一的位置;而古人也常說「民以食為天」。

可見,吃,在人的一生當中,占據了重要的位置!

那麼,吃什麼,如何吃呢?今天我們就來了解一下。

自古以來,健康長壽者,「近3黑,遠3白」

一、近3黑

1、黑木耳

黑木耳,俗稱「天然抗凝劑」,其有比較顯著的清潔血管、軟化血管的功效。

每天吃一些黑木耳,能補血活血,還能預防冠心病

另外,可用橡木培育黑木耳,也稱:橡木雲耳。

其富含黑木耳生長所需的各種營養成分和微量元素,含量較高,尤其是硒元素,能夠提高免疫力、延緩衰老、抗氧化,並有抗癌防癌功效。

2、香菇

香菇是世界第二大食用菌,也是特產之一,素有「山珍」之稱。

香菇,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。

嘗吃香菇,對膽固醇有溶解作用,可降血脂、血清膽固醇,預防骨質疏鬆

3、黑米

黑米,素有「藥米」「壽米」之稱。

其營養豐富,富含膳食纖維,還有豐富的B族維生素和礦物質,並含有碳水化合物和植物蛋白,以及甾醇等,具有很好的滋補作用。

二、遠3白

1、白糖

糖是人體必需的基礎物質,但是,過量的攝入,危害甚大:

①肥胖

人們在吃糖的時候,會把白糖轉化成葡萄糖,葡萄糖在肝臟中會轉化成為一種糖原,這種糖原過多,會轉變成脂肪,進而形成肥胖。

②癌症

白糖,屬於酸性食物,酸性的食物攝取過多,會造成身體內部酸鹼平衡失調,形成酸性體質。

而酸性體質,非常容易降低人體的免疫力,同時也會減弱身體中白細胞抗擊外界病毒進攻的能力。

嚴重者,會誘發癌細胞的病變。

2、食鹽

通常來講,每人每日,鹽的攝入量,應以6g為宜,攝入過多,會給身體各器官帶來嚴重負擔:

高血壓

長期食鹽過量,易導致血容量增加,對血管壁的側壓力增加,導致血壓增高,還會導致血管硬化。

②傷腎

鹽吃多了,腎臟的負擔就會加重,而且鹽分過多,會導致尿蛋白增多,這種情況容易損害腎臟功能。

3、豬油

豬油為首的,動物油脂的膽固醇等物質含量過高,經常食用,會對人體造成一定的傷害:

①心血管疾病

豬油中飽和脂肪酸含量較高,而飽和脂肪酸,會提高心血管疾病的發病率。

而多不飽和脂肪酸,如蘇子油、核桃油等植物油,可明顯降低心血管疾病的發病率。

也就是能有效降低血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,升高血清高密度脂蛋白。

科學飲食的原則,應減少飲食中飽和脂肪酸含量,並保持飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸為1:1:1的合理比例。

糖尿病

經常吃豬油的人,容易導致肥胖;

並且豬油製品大都含有糖,同時也會結合體內的糖分,讓其長時間停留在體內,從而提高了糖尿病的患病機率。

一、勤補水

一切生命都離不開水的滋潤,水可以排毒養顏、幫助消化、平衡體溫、排泄廢物、滋潤肌膚。

日常要保證1500-2000ml的飲水量,其中飲水約占50%,食物中含的水為40%左右,體內代謝產生的水占10%。

二、勤喝茶

研究表明,與不喝茶的人群相比,愛喝茶的人,死亡風險降低24%。

日常可以喝2-3杯養生茶,蒲公英桑葉茶(蒲公英、桑葉)

桑葉具有疏散風熱,清肺潤燥,清肝明目等保健養生的功效。

其含有多種胺基酸和各類維生素,有降血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化的作用。另外,桑葉還有良好的皮膚美容作用,特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。

將桑葉和蒲公英搭配飲用,充分利用蒲公英的清熱解毒、廣譜抗菌、清肝明目的作用,效果大大提高。既可以提高免疫力、預防感冒,又可以降三高,一舉數得。

三、勤咀嚼

有專家經過試驗表明,食物細嚼30秒,能使致癌物質的毒性降低。

這是因為,咀嚼時唾液的分泌,能降低亞硝酸化合物對細胞的攻擊,改變細胞突變計劃,對於化學合成劑、防腐劑等食品添加劑帶來的危害,也有明顯的解除作用。

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責任編輯: 宋雲  來源:Q博士 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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