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葡萄這樣剝太快了 不流汁不臟手 1秒1個吃到爽!

每年8月葡萄成熟

粒大多汁酸酸甜甜、怎麼吃都不夠

可是葡萄好吃剝皮太麻煩

不易去皮還弄得滿手汁水

有什麼簡單的方法快速去皮呢?

葡萄去皮妙招

“吃葡萄不吐葡萄皮”最簡單的辦法就是入口之前去掉皮,莫小姐教你幾招不臟手,快速扒下葡萄皮。

/冷凍去皮/

把葡萄放進冰箱冷凍倉凍上3-4個小時,等葡萄完全凍硬了再拿出來,放進水裡泡5-10秒,輕輕一捏,葡萄肉就從開口處擠出來了。

經過冰凍的葡萄變得緊實,放進涼水裡解解凍,外層的葡萄皮消開早,葡萄肉還凍著,皮肉分離十分利落。

/熱水+冷水/

凍進冰箱等待的時間太久,不如把葡萄在熱水中燙20秒,撈出後立即用冷水沖20秒,一冷一熱幫助果肉和果皮分離。

▲視頻來源:候小小愛生活

/牙籤轉一圈/

牙籤尖端插進葡萄皮與葡萄肉之間,擦著葡萄皮轉一圈,一多半的果肉和皮就分開了,大拇指向下一捻皮就下來了。

▲視頻來源:騰迅視頻

牙籤輔助去皮適合表皮較厚的葡萄品種,比如夏黑、巨峰,薄皮品種很難掌握牙籤插進的位置。

/牙籤劃條縫/

從葡萄梗的開口處從上往下劃一刀,輕輕一擠葡萄肉就與皮分開了,這一招同樣適用於厚皮葡萄哦!

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:搜狐 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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