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煎餅果子:看上去很複雜 其實做起來真的好簡單

餃子皮4張麵粉1/2杯玉米麵粉1/8杯火腿腸2根雞蛋2個肉鬆適量油適量水5/8杯蔥1根黑芝麻適量辣醬適量

1.準備好餃子皮,可以切成長條形。

2.放入熱油中炸至金黃,撈出後放在廚房用紙上吸油。

3.將麵粉和餃子粉放在一個大碗中。

4.加入水攪拌成均勻麵糊。

5.準備好其他材料,將蔥洗凈切成蔥花。

6.將1/2的麵糊倒入平底鍋中,攤平,打上雞蛋,撒上蔥花和黑芝麻。

7.將蛋餅翻面,刷上醬料,放上炸好的餃子皮,火腿腸,和肉鬆。

8.捲起,對半切即可。

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:美食天下 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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