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吃飯這件小事 這些禁忌你都知道么?

吃飯是我們日常生活當中必不可少的事情,在飯桌上別隨便敲碗筷、手要扶著碗......這些話,都是小時候被教導的飯桌上的禮儀和規矩。許多網友說:不就是吃個飯嗎?怎麼就這麼講究。吃飯的健康習慣常被人忽略了,不信你自己對比看看,下面這些吃飯壞習慣,你中了幾個?

吃飯太快

吃飯太快,造成口中的食物沒有充分的咀嚼,就進入到了我們的胃當中,這樣就會加強了我們胃的負擔,胃過於勞累,就會負荷工作。世間的美味繁多,我們要慢慢的品味,吃飯是一件幸福的事情。

吃飯姿勢不對

吃飯時,有沒有彎腰塌背、坐得不端正?這樣的姿勢會壓迫食道和胃部,同樣的,在矮桌前、坐在沙發上及蹲著吃飯,也會讓胃部受壓,可能會不舒服、影響消化。合適的吃飯姿勢應該是挺直腰背,不要讓胃部受任何壓迫。

吃得太燙

我們中國人飯菜多為熱食,冷盤一般是餐前的點綴。這熱食可以增進食慾、促進胃腸蠕動,有利於食物消化和吸收,尤其是天寒地凍時。但是,就算要吃熱的,溫度也不能太燙!我們口腔和食管表面覆蓋的黏膜,適宜的進食溫度是10~40℃,能耐受的高溫也只在50~60℃,超過65℃便能燙傷黏膜。長期吃超過65℃的食物,黏膜一直處於損傷和修復過程中,就容易導致食道癌症發生。

只吃自己愛吃的

挑選自己愛吃的,能讓這頓飯吃得開心,但長期偏食卻會造成體內營養缺失。像是一些喜愛肉食的人,不吃蔬菜水果,體內便會缺少膳食纖維,容易造成便秘。而不愛吃肉的人,不僅容易缺少人體所需優質蛋白、鐵等,還會影響身體生長發育。

冷熱混著吃

在很多人眼中,吃著火鍋再來一瓶冰鎮飲料,感覺非常爽,可胃腸卻不一定受得了這樣的刺激。年輕人或胃腸狀況不錯的人倒還好,中老年朋友或是一些胃腸敏感的人,一冷一熱的刺激,容易吃壞肚子。吃完熱的馬上來一杯冰鎮飲料,胃腸道血管會因為溫度的忽然變化而收縮,可能造成胃腸道痙攣,出現肚子痛、拉肚子等情況。

邊吃邊看手機

說起手機,人人似乎24小時不離手,每時每刻都在身旁待命。這不,吃飯的時候不少人也是捧著手機看視頻、刷網頁。玩手機時注意力多被分散,從而影響食慾;長期如此,還可能引起胃腸功能紊亂。除了影響消化,手機上的病菌也是對健康的一個威脅。日常生活中,我們的手頻繁接觸物品和手機,我們每天洗手,但手機卻很少清潔。這樣一來,手機就成了一個藏污納垢的地方。

飯後吸煙

有網友說:“飯後一根煙,賽過活神仙”。飯後抽煙會促進膽汁分泌,可能引發膽汁性胃炎;同時還會抑制胰液分泌,妨礙食物消化。實際上,任何時候都不要吸煙!這已經不是影響消化吸收或營養均衡的問題了,吸煙會大大增加各種癌症和心血管疾病的風險!

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源: 家庭醫生在線 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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