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看他在飯桌上的吃相 就知道一個人有沒有教養 一看一個準!

看他在飯桌上的吃相,就知道一個人有沒有教養,一看一個準!(圖片:攝圖網)

小時候,常常聽長輩教誨:“要站有站相,坐有坐相,吃有吃相........。”很多時候都聽不進去,其實這其中是很有道理的。相學上說:相由心生,看相識人,相定乾坤。這些相可能決定了你一生的運勢。可以這麼說,我們從一個人的吃相上,就能看出一個人的品性和教養來。吃相如人品,判斷一個人的教養如何,就看他在飯桌上的吃相,一看一個準!

一、飯桌,是識人辨人的最佳場所

台灣一董事長曾嘗試過“飯桌上的招聘會”。按照他自己所說的,“我們以前的面試很精彩,來應聘的人,都請他吃飯,因為我們是自助餐,平常有二三十樣菜。吃飯的態度、動作都可以看出門道。”

在這種非常規的面試中,有的人把盤子堆得滿滿的,看到這個好吃要拿,那個好吃也要拿,最後的結果就是吃不完,剩下一大堆。這樣的人進入職場他可能分寸不夠,包了超出自己工作承受能力的很多工作,做不完就成了家常便飯。

也有人先拿一次,吃了覺得挺好吃的,再去拿一次,這樣的人他通常會量力而為。

如果每次都拿得很少,吃完以後再一趟一趟地跑去拿,那他其實是浪費了很多時間,工作效率十分之低。

有人狼吞虎咽,生怕這麼好的自助餐自己吃不回來本兒,這樣的人格局往往小了些,只注重眼前的利益。

有人則是很拘謹,吃了很少東西就不再吃了,甚至是不敢再吃了,那麼他浪費了一頓免費午餐的機會,也很可惜。這樣的人往往不會很好地把握機會,總是看著機會白白溜走。

吃自助餐,平常有二三十樣菜。吃飯的態度、動作都可以看出門道。(圖片:攝圖網)

這位董事長說,儘管這些飯桌上的觀察,對面試者並沒有提前通知,但是即使讓應聘者知曉也沒關係,因為這些生活小事幾乎是無法掩飾的。飯桌上的習慣其實就暗藏於骨子裡,你的每一舉一動都被別人看在眼裡,影響著他人對你的總體評價。

二、吃相,最能反映一個人的教養

讀過這樣一個故事:作者約了朋友一起吃飯,恰好父親來看作者,於是三個人就一起吃了。席間父親一直沒有說話,只是靜靜地聽兩個年輕人聊天。回家的路上,父親對作者說:“你這個朋友,不可深交。”作者感到很詫異,這個朋友是在生意場上認識的,合作過幾次,印象還不錯。父親說:“雖然我對他不甚了解,但從吃相看,基本可以估摸出他是個怎樣的人。”

“我注意到他夾菜有個習慣性動作,總是用筷子把盤子底部的菜翻上來,劃拉幾下,才夾起菜,對喜歡吃的菜,更是反反覆復地翻動,就好比把筷子當成鍋鏟,把一盤菜在盤子里重新炒了一次。作者不禁想要反駁父親,因為人的成長環境不同,習慣也就各不相似,總不能以自己的標準去要求別人吧。

父親搖搖頭說,“如果一個生活困窘的人面對一盤盤美味佳肴,吃相不雅可以理解,可你這位朋友本是生意之人,物質生活並不困苦,如此吃相,只能說明他是個自私、狹隘之人。面對一盤菜,他絲毫不顧及別人的感受,用筷子在盤子里翻來覆去地夾,如果面對的是利益的誘惑,他一定會不擇手段佔為己有。”

禮儀界經常說:“飯桌最能反映一個人的教養”。其實不僅僅是教養,一個人品行如何、做事風格如何都能立馬顯現。吃相優雅的人,往往都會懂得照顧桌上的其他人,在工作生活中是個負責穩妥的人。相反地,一個人在用餐的過程中只按照自己的好惡夾菜、不顧及別人感受,他在任何時候,都是自私自利的。

吃相,最能反映一個人的教養(圖片:攝圖網)

三、吃相,要像從良好家庭里走出來的人

我有一個妹妹,吃東西喜歡發出響聲,嘴裡總是吧唧吧唧的,喝湯總是咕嚕咕嚕的。而且尤愛吃肉,每次端上來一道菜,她就先把那個盤子端到自己面前,開始拿著筷子挑啊挑啊,一定要把最後一塊肉都送進嘴裡才肯放下筷子。

小的時候,長輩有意無意間提醒妹妹,“女孩子吃相還是要好看些”,總會被妹妹的父母懟一句,“家裡又不是吃不起,孩子想怎麼吃就怎麼吃唄”,以至於現在也就沒人再願意管了,只是看到了她的吃相以後默默搖搖頭。中國自古就講,“倉廩實而知禮節,衣食足而知廉恥。”這話一點不假。

在上個世紀五、六十年代的大饑荒時期,大家都飢餓,誰有空去談什麼餐桌禮儀?但是現在,一般人家也都能頓頓有飯吃。那麼在這時候,吃相確實應該被重視起來。九十年代,一群鄉村幹部暴富後出國旅遊,在自助餐上狠吞虎咽,生怕花的錢虧了,吃得吐了以後回來再戰一輪。當地一位老太太憐憫地問:“你們是從哪國來的難民?”搞得那群鄉村幹部尷尬萬分,無地自容。

教養體現在點滴生活中,人品的修養也需要注重點滴生活的每一個細節。而這些細節中,吃相如同是隱形的名片,尤其需要注重。

阿波羅網責任編輯:夏雨荷 來源:京博國學 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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