和吃魚比起來，加拿大人平時更喜歡吃蝦。加拿大每年從都要進口價值7億加元的蝦，這些進口蝦多數來自印度、越南、中國和泰國。很少有人知道這些進口蝦是否安全，溫哥華一家專營海鮮的超市魚部廚師Clark說：我已經有20年沒有吃過超市裡賣的進口蝦了，因為這些蝦里充滿了殺蟲劑和抗生素。CBC調查發現，加拿大超市售賣的蝦中，有近17%的蝦都帶有抗藥性細菌，其中冷凍的熟蝦也有問題。
報導說，蝦養殖很容易密度過高、養殖期間水品管控不佳，養殖蝦類容易受到病毒及致病性弧菌感染，導致養殖池蝦發生大量死亡，造成養蝦戶巨額損失。
這樣一來養蝦戶為了防止病毒爆發，則會使用抗生素來殺死細菌，在監管不嚴格的國家，很容易發生大量使用抗生素的情況，造成大麻煩。
儘管加拿大食品檢驗局（CFIA）不准許在對蝦養殖中使用任何抗生素，但亞洲蝦類水產養殖中，是否會採用過量抗生素，這是令研究人員十分擔心。
17%的蝦帶有抗藥性細菌
CBC調查小組從卡爾加里、多倫多、薩克斯通和蒙特婁的各家超市購買了一共51袋蝦送回薩省大學實驗室進行分析。
其中就有9袋蝦，近17%，被發現持有各種細菌。被發現問題的都是養殖蝦，野生蝦都沒有問題，還有一袋是冷凍的熟蝦。這九袋冷凍蝦有5袋來自印度，2袋來自中國，1袋來自泰國，1袋來自越南。當中有3袋蝦持有ESBL超級細菌，一旦入侵人體，ESBL會感染人體內其他的細菌，令它們也對抗生素產生抗性。
一般蝦有細菌，也是正常的事。在這批有問題的蝦中，發現的大腸桿菌和金黃色葡萄菌已經對抗生素產生抗藥性，即抗生素也無法將它們殺死。
這些細菌也被稱為超級細菌，超級細菌（superbug）不是特指某一種細菌，而是泛指那些對多種抗生素具有抗藥性的細菌。這類細菌能對抗生素有強大的抵抗作用，能逃避被殺滅的危險。
McMaster大學傳染病專家Gerry Wright博士表示，應該非常關注在食物鏈中出現的超級細菌問題；他表示，對這些東西感到害怕，可能是我們對21世紀現代醫學的最大威脅。
加拿大公共衛生署（PHAC）表示，發現結果「令人擔憂」，因為發現的抗性基因「可以在細菌之間移動」。
PHAC表示，即使細菌通常不會引致人類感染，但亦存在「基因可能轉移至更容易引起感染的細菌風險」。
抗生素抗藥性被世界衛生組織稱為全球健康面臨最大威脅之一，估計每年全球有70萬人因抗生素抗藥性疾病而死亡。
