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關於校餐 體驗中美兩邊家長群的不同

小學生示意圖(圖片來源:Adobe Stock)

帶孩子來美國上學後,上海學校的家長群還沒退,一邊體驗美國的小學教育,一邊看上海的家長群,感慨還挺多的。

上海班上又鬧傳染病了,全班大面積。我們在中國上學時,以為這本來就難以避免。但在美國的學校,還真沒出現過。

有一次,孩子上學前嘔吐了兩次,孩子說其他同學也嘔吐了,我想把這個情況發到家長群,但又猶豫了很久,因為老師肯定不高興。

後來,在醫院排隊等號的時候,我把孩子嘔吐的消息發到家長群。結果,那天有22個小孩都嘔吐了。

有一個小女孩,每次我送女兒上學的時候,她會搭我們的車。據她媽媽說,那天小孩吐了十次以上。

家長們推測,很可能是食物中毒,前一天中午,學校吃的是牛肉百葉包。好幾個孩子都說,那味道很奇怪,像豬血,有腥味。

後來,你猜怎麼著?不了了之了。

嘔吐和發燒的小孩,家長帶去看病。看好了,回學校照常上課。

讓人印象最深的,是那些在群里替老師打圓場的家長,孩子還在打吊瓶呢,家長就安慰班主任不必擔憂,還誇她心系學子,急學生之所急。

那麼,美國小學的午餐是怎樣的呢?

目前,女兒在加州上二年級,在每個月初,校長會給每個家長發一封郵件,告知本月食譜,具體到每天吃什麼。如果某天的食物不合口味,家長可以給孩子帶便當。

每天送孩子上學,經常能看到送食材的麵包車,工人們搬運的過程,都是可以看到的。當然了,這並不是為了讓家長監督,美國家長不會認為這還有什麼要監督的。

吃午餐前,每天都會有小孩做志願者,參與廚房的簡單工作,小孩也會覺得很有成就感。不過,西餐製作起來,會簡單一些,如果是中餐,小孩確實不好參與。

如果是中餐,哪怕食材腐壞了,大油猛火一頓炒,都能掩蓋住。但西餐的話,冷食較多,食物是否新鮮,一眼都能看出來。

再加上,美國人有丟棄不新鮮商品的習慣,就像超市一樣,晚上賣不出去的麵包、蛋糕,甚至鮮花、水果,都會按程序丟掉。如果我是一個沃爾瑪的店員,丟掉不新鮮的商品,就是我工作的一部分。

美國學校的食材,是不會隔夜的,學校的廚師也沒必要留剩菜。

如果發生中毒事件,美國家長會如何處理呢?

美國學校是沒有家長群的,每月兩三封郵件,就能實現所有的溝通了。所以,他們並不會在群里小心翼翼地向老師問情況。

他們也不討說法。

如果出現類似食物中毒,那就打電話報警,警察十分鐘趕到,封鎖現場,取樣留底,作為日後起訴的憑證。

不管是集體公訴,還是個人起訴,都是相對容易的,委託律師便可。哪怕沒有錢,也可尋求免費法律服務機構的幫助。

美國人確實挺簡單的,為什麼呢?當他們要做某件事的時候,做這事的方法,是清楚明白地擺著的。

因為監管是有用的,程序是清晰的,懲罰是沉重的,孩子在加州上學後,再沒中過毒了。

阿波羅網責任編輯:李廣松 來源:加州夏扇 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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