受訪人：王碎狗，女，69歲，甘肅省秦安縣王堡鄉羅店村人。出嫁前為甘肅省秦安縣城魏店鄉南岔雙石村人。
時間：2014年5月23日
錄音長度：16分鐘
採訪地點：甘肅省秦安縣王堡鄉羅店村王碎狗家
「在你的採訪中，有沒有吃過人的人。」關心我的讀者問，我說：「沒有，我從來不問這個問題，我覺得太殘酷了，即便有人說某某吃過人肉，我都不會去打問。」
這次回老家，本家舅舅牛寶德帶我去張家彎採訪，回來的路上遇到他在地里拔草的妻子王碎狗，我應該稱呼她妗子。她一臉塵土，又說又笑的跟我們一起回村子。當她知道我是來打問挨餓時間的事情，就開始訴說自己經歷過的挨餓。
依；妗子，你多大了？
王：我不知道，我是屬狗的。今年六十九了。(註：1946年出生)
依：你叫什麼名字？
王：王碎狗，碎狗。名字好聽得很。
說那時候的事情，把人餓死了，我大大(父親)餓死了，我一個姐姐餓死了。都餓死了。
依：你大大多大歲數了？
王；我大大多大歲數了？我媽說我大大沒有的時候，她四十二，我媽四十二，拉扯我們幾個娃娃，五、六個把我們拉扯大了。我媽四十二，我大大沒有了，年輕得很嘛。
依：你大大死的時候，你在跟前嗎？
王：在跟前哩，餓得吃柴咬草的，躺在炕上。我和我媽餓得啃著吃草根根、吃刺莖，我大大在炕上睡著哩，動彈不了。我就那麼瓜嘛。
依：你姐姐多大？
王：我姐姐屬猴的，比我大兩歲，十幾歲，十幾歲。
依：你家還有誰餓死了？
王：那餓死的人多得很，我二大，我二媽，我三爸爸，我三媽，我芒哥。我一家子都是餓死的。就是這幾家子，莊子裡餓死的人多得很。
依：你家一共餓死了幾個人？
王：你算，我大大，我姐姐，我哥哥先找了個女人，也餓死了。我一家子就三個人。我二大，我二媽，我芒哥，就是三個人。我三爸爸，我三媽，八個人，八個人，我一家子就八個人。我這一算，就是八個人。這都是餓死的。
唉——，餓死了，吃柴咬草的。
依；你大大叫什麼名字？
王：人死了，名字也不好叫了。外號叫蒼蠅，叫蒼蠅。我大大也就是剛四十多些。
我的哥哥是屬龍的，我大大餓死了，他就在房子後面挖了個坑，我們本家的人，把我大大放在一扇門上，就埋了。
依：你姐姐叫什麼？
王：旺子，王旺子。比我大兩歲。我姐姐死了，在莊子後面的坎坎上挖了個洞就那麼埋了，就那麼扔了。我姐姐只有十幾歲，就死了。
我嫂子叫個啥我也不知道，我還是個娃娃，就那麼埋了。多大我也記不起來了。
我芒哥是屬蛇的，餓死了，那時候三十多歲，沒找上女人，沒有成上家，那時候人窮得很，就這麼個。
就留下我媽，養了十幾個娃娃，好養賴養，就這麼個。活下來我們五個。
牛寶德插言：你姐姐死的時候十幾歲，你嫂子也是十幾歲。就是個十八、九歲嘛，沒有上二十，十八九歲嘛。
依：你見過死人嗎？
王：死人嗎？見過嘛，見過的多得很。我還吃過死人的骨頭哩。
依：哎唷！(我非常之震驚，因為採訪大饑荒倖存者三年多了，採訪過近三百人次，還沒有一個人坦誠地說：「我吃過人肉。」王的話讓我很有興趣。)誰的骨頭？
王：我去拾柴，餓得呀，餓得呀，把死人的骨頭就吃了。我莊上有一個老漢，餓死了，埋的淺。那時候是狼，還是狗刨出來。我和我妹妹挖刺莖去了，就給刨出來，刮著就啃著吃哩嘛。還吃過驢蹄子。這個都吃過。餓著。
(王碎狗把吃人肉和吃驢蹄子一起說出來，沒有任何愧疚、不安、自責，或者不敢告訴人。)
依：那是太餓了，那不是一個整人嘛？(我不明白，一個整人，怎麼刨出來就能吃？)整人你怎麼吃呢？一大塊子你怎麼吃呢？
王：上身都吃的沒有了，就剩下一個腿一個腳了，我就餓著啃著吃。
依：有沒有肉？
王：沒什麼了。那是我莊裡的高高大，我的老漢知道。人埋的時候，半截子在土裡，半截在外面。野獸給刨出來了，我就啃著吃了。我妹子就罵我。
依：你妹妹罵你啥？
王：我妹妹比我鬼，說我把高高大吃掉了。我妹妹現在在蘭州，我去了，她就說我把高高大吃掉了。
依：這個人叫什麼？
王：他的娃娃叫高高。
高高大那時候四十多歲了，餓死了。叫啥名字我不知道，餓的時間死的人，我不知道。
依：你說你妹妹現在還在笑話你？
王：她看見我吃過高高大，她知道，我不知道。這個高高大是我們的鄰居，我妹妹曉得，曉得埋在那裡，我曉不得。我吃了，餓著哩，瓜著哩。我妹妹說：「這是高高大，你不得活了，你把人家高高大啃著吃上了。」這幾年我去蘭州，我妹妹還對鄰居的老漢老太婆說我吃過高高大。我說：「我餓得很，有啥說的？我曉不得個啥，就塞到口裡了。」
依：那高高大死了多長時間了？肉上有血嗎？
王：怕是死得時間長了，乾乾的，沒有一點紅顏色了。不知道誰挖出來的，我也不知道，餓了，什麼都往嘴裡吃。已經干成皮皮了，干骨頭了，就那麼個。
依：那個高高大叫什麼名字？
王：姓王，王家人，叫什麼不知道；
牛寶德插言：餓得曉不得，什麼找到都吃，拿上就啃著吃。
王：驢蹄子我啃著吃，我啃著吃，驢蹄子還吃起來香。
依：驢蹄子是熟的？生的？
王：生的，還？哪裡來的熟的呢？唉！餓死了，餓瘋了。
依：你去要過饃饃(土語：要飯)沒有？
王：沒有，要饃饃我沒有去過，孽障的不會要，我十六歲人家就領來了(註：嫁人)，還小，還瓜得很。我瓜，我最孽障嘛。我就說吃柴咬草的，餓著沒有餓死。
依：你那時候害怕不？
王：餓得不害怕。
後記：整理完這篇訪談，我一時無語。「我吃過人肉」這句話不斷地在我耳邊重放。
在做大饑荒調研的最初，我的想法是：人吃人是一條界限。只要不吃人，其他的我都能理解、接受。可是，當我走訪過幾十個村子，聽聞了很多很多人吃人的事件後，我最初的想法徹底改變。吃人者無罪，吃人的是那些最可憐的、餓得奄奄一息的、以求生本能吃人的人。吃人，是為了活命，或者多活幾天命。到了吃人的程度，人已經被逼成獸。
面對一個當年只有十多歲，就被逼迫吃人肉，生人肉的婦女，我問不出：「人肉是什麼味道？」「那天你吃飽了嗎？」
一個十多歲天真爛漫小女孩餓得啃一條死人腿啃的畫面是怎樣的？
「我吃過人肉！」即是見證，更是控訴！
