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不光改地名 看看這些被改的菜名

——不光是改地名 菜名也在改

前日,和幾個朋友相聚晚餐,點菜時發現菜單上打滿了“補丁”,菜品圖例或整體被貼上封條,或者在名稱處修修補補。估計店員對客人初見此種情況下流露出的大惑不解早有心理準備,不等發問便主動解釋,大家這才明白原來菜名也被責令整改。由於事發突然,飯店還來不及重新製作菜單,只好先用白紙條這麼一整。

細看後發現,改菜名的標準與改地名思路大體相當。最近對地面的清理主要是針對“大洋怪重”,不規範地名類型主要包括崇洋媚外、刻意誇大、與規劃不符、通名專名不分、封建色彩和怪異難懂等。改菜名呢,首先也是修改對菜品的形容。

比如,健康燴菜,需要把“健康”去掉,成為燴菜;健康素食,成為素食;養生靚湯王,去掉“養生”,好在還保留了“王”和“靚”,否則這一欄就得精簡稱最直白的:湯;爆炒有機菜花,“有機”被打上了叉叉;葯膳鴿子,只能是鴿子;像雪蛤、佛跳牆之類的則不用改名字了,因為直接被封禁不許再有。

這麼一整,喧嘩的飯店也似乎突然寂靜了,連有人悄聲的嘀咕都聽得很清晰:“以後,是不是出門都得考慮一哈先邁左腳還是先邁右腳咧?”

阿波羅網責任編輯:李廣松 來源:調查清樣 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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