尖沙咀麥兜前，孩童在留影/路透社
在進入主題前，先上一首網絡廣傳的頌聖歌曲，詞曲作者叫夏秋，歌名為《偉大領袖愛人民》，此歌是繼習近平走訪敦煌時，路遇有人高呼習主席萬歲後，開始在網上傳播的，歌詞是這樣的：春滿人間萬象新，五洲頌讚習近平，人民領袖人民愛，人民領袖愛人民，習主席是咱領路人。
但凡有正常記憶的中年人都清楚，類似這樣的歌曲唱過後，他們的父輩曾經歷了鎮壓反革命，社會主義改造，公私合營，人民公社，供銷社，統購統銷，大躍進，大饑荒，肉票糧票油票，艱辛探索，總之他們經歷了中聯辦法律部王部長威脅香港人時所說的「社會主義滅頂之災」，「承受了百分之百毀滅性的損失」。
正如網友發帖所說：「50年前我們會在畝產2萬斤的情況下餓死，5年後我們會在工資翻一番的時候一貧如洗」。
本周，國人最最關心的就是紅燒肉是否還能繼續吃下去了，因為豬肉價飆漲近十倍了，漲到很多人真的吃不起了。即使吃得起，也快買不到了，福建某地出台憑身份證限購豬肉政策，貴州出台每天限宰七頭生豬政策，網友感嘆：又要回到幾十年前那個物質匱乏的年代，憑票賣肉了。以後只有那些有錢或有權的人能吃得上肉了。
也有網友及時發帖說：「偉大領袖毛主席教導我們：要節約鬧革命，閒時吃稀，忙時吃干，平時半稀半干。」習主席有關「年輕人要學會自找苦吃」的最新指示也在社交平台廣泛傳閱。有網絡作者用已故詩人郭小川的名詩《甘蔗林一青紗帳》改寫一首打油詩，名曰《豬油渣一紅燒肉》，詩中寫道：咀嚼著豬油渣，我怎能不去想紅燒肉！肥美的紅燒肉啊，你至今還這樣令人神往；哦，我的青春、我的信念、我的夢想無不在紅燒肉的滋養下長出翅膀！峨，我的網友、我的親人、我的兄長無不在紅燒肉的滋養下學會歌唱，哦，我的歌聲、我的意志、我的希望無不在紅燒肉的滋養下生出力量！哦，我的祖國、我的同胞、我的故鄉無不在紅燒肉的滋養下煉成純鋼！現在只有豬油渣，不再有肥美的紅燒肉；肥美的紅燒肉喲，常常充溢瘦肉精的寒光；醜陋的豬油渣呢，卻有高溫淬鍊後的健康！肥美的紅燒肉喲，通往痛苦的病床；醜陋的豬油渣呢，將成為兒童們節日的蹦蹦糖！肥美的紅燒肉喲，是資產階級生活方式的一種，會讓我們腐化墮落、消沉迷茫；醜陋的豬油渣呢，讓我們憶苦思甜，堅定奮鬥的方向！
何必這樣問呢一一到底更愛豬油渣，還是紅燒肉？我只能回答：祖國永遠使人感到新鮮明朗。偉人更加地英明呀，思想更加地滾燙，土地更加地廣裹呀，歌聲更加地高亢，韭菜更加地茂盛呀，人民更加地忠誠和痴狂。啊，老韭菜還不曾割光，新韭菜已經成長，看吧，當川普挑釁時，我們就吃豬油渣，脆脆的聲響啊，立刻變成詛咒的刀槍！看吧，當川普再次挑釁時，我們就干稀搭配瓜菜代，看吧，當川普挑釁不止時，我們還有觀音土、樹皮和青草，及十四億人慷慨赴死的決心！肥美的紅燒肉啊，你為什麼至今還令人神往？因為我們的豬油渣呀，已經是新時代的紅燒肉！醜陋的豬油渣，你為什麼這樣翻動人民的清腸？因為我們的紅燒肉呀，將成為記憶里的絕唱！
8月21日，國務院總理李克強主持召開國務院常務會議，出台了一系列穩定生豬生產和豬肉保供穩價措施。正式在全國範圍內發起一場保豬行動。但令人困惑的是，在豬肉價格飆漲，生豬存欄數因非洲豬瘟驟減的當下，中國對美國豬肉進口徵稅不降反升，高達62%，同時提高澳洲牛肉進口關稅，叫停加拿大豬肉進口。與此同時商務部官員宣布中美貿易戰漸入佳境，百姓的痛苦期剛好成就了執政者的舒服期。這大概就是執政黨希望看到的不惜代價，共克時艱，全民買單。
一篇題為《豬肉物稀價高，都是折騰惹的禍》的網文這樣寫道：豬肉的周期性緊缺，是改革開放前的頑症，由於僵化的計劃經濟模式，才屢屢出現這種在市場經濟條件下不可能出現的問題。然而，改革開放了四十年，實行市場經濟二十年，今天卻再次出現豬肉市場失衡的情況，這不能不說是極其反常的，也是很值得警惕的事情。豬肉緊缺，不是一個小問題，既預示著整個副食品市場的巨大波動；也預示著又一個失控的周期再次輪迴。而本輪周期，至少在三年前，就註定了。盲目進口俄國豬肉，「引進」非洲豬瘟」，是難辭其咎的重大失誤。正是因為這個失誤，才導致了國內大量生豬被銷毀。而同期的進口，又因為中美貿易糾紛，出現真空。
涉及民生問題，任何人都不能恣意妄為。但事實上，在豬肉供應問題上，一些人非但不懂商品流通規律，瞎指揮、胡折騰，又缺少謙虛謹慎的態度和作風，自以為是，賭氣任性，從而形成現在的局面。雖然僅僅只是個開始，但是若不儘快懸崖勒馬，積極補救，就可能形成全國性副食品供應短缺。因為豬肉始終是市場副食品供應的龍頭老大，沒有豬肉的穩定，就沒有副食品供應的穩定；沒有副食品供應的穩定，市場流通就會出現問題。
作者均善文繼續寫道：我一直很納悶，全國各地，為什麼對養豬戶強拆硬推呢？我親眼看到不少距離城市幾十里的地方，居然不許開辦養豬場。理由竟然是為了「環保」。有一回我就對兇狠驅趕養豬戶的某街辦工作人員說：你們的所做所為，不但有違法的，而且簡直就是在自殘，然而，這些傲慢的工作人員只想撲上來把我給撕了。當他們聽說我曾在政府機關從事過豬肉市場的管理時，居然還一臉的不屑。他們根本不知道這是在造孽，他們的領導也根本不懂市場經濟的基本規律。所以，都在一個聲音下做事，只聽一個人的吆喝。就這樣折騰來折騰去，把豬折騰沒了，把市場折騰死了，把豬肉折騰得價格瘋漲······距離民不聊生，也只一步之遙了。
亡羊補牢猶未遲也，但只怕再折騰。因為這種折騰的風潮還在勁吹，能否緊急剎車，還有待觀察。我只想提醒一句：真的折騰到吃肉憑票了，再把責任推給美國，恐怕沒有人會相信。有人總是以不怕吃草告誡百姓，怕不怕吃草是一個問題，願不願吃草，是另一個問題。所以還是要有點對人民的敬畏，對市場的敬畏，乃至對常識的敬畏。
七國高峰會議本周落幕，美日宣布達成一項新的貿易協議，日本在已經承諾的購買150億美元美國農產品的基礎上，再追加購買70億美元的美國農產品，同時將美國牛肉的進口關稅由現在的38%大幅下降至9%。
有網友發帖說：「美日兩國這一新的貿易協議，不僅使中國在美中貿易戰中對美反制計劃落空、更是讓美國農產品有了新的穩定的市場、使美國農民賺得盆滿缽滿，還讓日本人民以更加低廉的價格享受到了美國的優質牛肉和農產品。由此，川普在美中貿易戰的博弈中更加主動。所以，我們用抵制美國農產品打擊川普票倉的辦法，來應對美中貿易戰，不僅不是一個好辦法，而且是一個非常糟糕的辦法。因為這種辦法不要說對美國這個全球最大、最先進的農產品生產國沒有用，就是真的有用，我們也不應該用，因為它犧牲的是中國老百姓的切身利益，是最不人道的。這種辦法已經並且還將繼續導致我國農產品、糧食、食用油、豬肉等肉類產品的價格大幅度上漲，全面催生通貨膨脹。最終，受傷害最大的只能是我們的普通老百姓。」
