每年一到九月，隨著德國的氣溫開始下降，空氣中開始漂浮起了一絲絲躁動（？），據說每年9月底，德國的空氣中就都會滿了蠢蠢欲動的啤酒味。德國人最期待的，一年一度最盛大的聚會——慕尼黑啤酒節就要開始了!
德國人愛喝酒是出了名的，在德國有超過1350個酒莊，生產的啤酒達5000多種，街邊隨處可見「啤酒花園」。
這場啤酒愛好者的狂歡節不僅吸引了巴伐利亞人民前往，更是帶動了每年600萬的遊客前來感受「大口喝酒，大口吃肉」的狂熱氣氛。在這裡，你會看到一向以嚴謹認真著稱的德國人(？？？)，舉起大杯啤酒杯，高喊「Prost！」，將杯中酒一飲而盡，穿著民族服飾翩翩起舞。
話不多說，今天就為大家送上2019年，熱騰騰的啤酒節攻略！
2019啤酒節時間地點
慕尼黑啤酒節最早是在1810年為了要慶祝路德維一世的婚禮，在特雷西雅草坪免費供應酒品跟食物給國民，後來才演變成全球熟知的慶典，現在每到慕尼黑啤酒節期間，總是能吸引各地的旅人到慕尼黑一起狂歡！
啤酒節的德文就是十月及節慶的結合，想當然啤酒節當然就是辦在10月……不過因為德國10月很容易下雨，所以啤酒節的舉辦時間變成於每年9月的第三個星期六開幕到10月初，每年詳細日期會提前在官方網站公布，好讓各地的啤酒迷儘早規劃。
今年的慕尼黑啤酒節是從2019.9.21開始到2019.10.6結束，這為期2個禮拜節慶，讓整個慕尼黑都沉浸在歡快的氣氛中，就算不是在啤酒節的場地，走在路上也會看到穿著巴伐利亞傳統服飾的人，整個城市很熱鬧。
啤酒節的舉辦場地是在特雷西雅草坪，也因為特雷西雅草地的德文為TheresienWiesn，當地人甚至稱慕尼黑啤酒節是Wiesn。
啤酒節行程規劃
每到啤酒節，各大啤酒廠就會在特雷西雅草坪廣場搭起專屬於自己酒廠的帳篷，每個帳篷長得都不一樣也都很有特色，帳篷外有大大的酒商LOGO，讓大家方便辨識，走到裡面則會發現帳篷顏色、擺設都不同，就算還沒開喝，光是參觀帳篷也很有趣。
今年將有16個大帳篷、22個中小型帳篷。根據啤酒節官方網頁上顯示，遊人需要瀏覽各個帳篷的網上預約頁面預定。預約帳篷需8～10人一組，不同桌菜內容收費各異，每人費用從35～45歐不等。
如果沒有對特定喜好的啤酒商只是想在帳篷內感受熱鬧氣氛，又或者錯過了上網預訂的時間，不用擔心，錯開熱門時間一樣可以進到大帳篷內大口喝酒！因為只要帳篷內有位置，都是可以直接免費進場，建議大家可以平日下午又或者是早上就先進到園區內逛逛玩玩，等到時間接近中午時就可以進到帳篷內開喝，除了桌上放有預約牌的位置不能坐之外，其他都可以！
接下來給大家列出今年啤酒節的行程安排：
9.22周六
10:45啤酒節開場
12:00在12聲禮炮聲中，市長宣布開幕式並用錘子錘入金屬龍頭，一錘未錘進還會被群眾嘲笑哦！將第一杯酒倒入特製的大啤酒杯中並一飲而盡，啤酒節就正式開始了。這一儀式，被稱為「第一桶啤酒的開飲」。
9.23周日
10:00傳統服飾巡遊
活動期間會有兩次花車巡遊，來自全德國各州的啤酒供應商、表演人員身著巴伐利亞傳統服飾，坐著馬車，穿越7公里長的慕尼黑市中心，到達特雷澤廣場。
9.27周四
10:00啤酒帳篷洗禮
9.30周日
11:00音樂會，屆時上百名音樂家將為遊客帶來盛大的露天音樂會。為了接待來慕尼黑旅遊的外國客人，在開幕式前這裡便會搭起巨大的啤酒帳篷，德語裡稱「Bierzelten」，帳篷大而豪華，一般可容納三四千人，一端連著臨時的舞台，民間藝術家們在此吹拉彈唱。
10.7周日
12:00鞭炮射擊。按照傳統，於每年啤酒節的最後一天12:00舉行
啤酒節吃喝指南
啤酒節當然是來喝啤酒的！慕尼黑啤酒節有指定的啤酒種類Oktoberfestbier，只有六家工廠可以生產。這種酒從3月就開始釀造，經過幾個月的發酵，到9月啤酒節前剛好可以享用。
來自著名的慕尼黑啤酒廠如Augustiner、Paulaner、Hofpäuhaus、Armpustschützen等等都會在慕尼黑啤酒節提供啤酒，價錢每公升由€10.80～€11.80不等。不同帳篷、不同牌子的啤酒價錢不一，但全都「Made inMunich」，可以品嘗正宗的德國啤酒滋味。
如果你不喜歡酒精飲品但又想感受慕尼黑啤酒節的氣氛，各地帳篷會供非酒精飲料，例如蘋果酒、檸檬水。
慕尼黑啤酒節除了提供啤酒外，當然還會提供德國的地道美食。必食推薦有德國豬手(Schweinshaxe)、德國餛飩(Maultasche)、烤雞(Wiesn-Hendl)、椒鹽卷餅(Brezn)、香腸(Weisswurst)。喜歡甜品的朋友不要錯過傳統的黑森林蛋糕(SchwarzwälderKirschtorte)和蘋果卷(Apfelstrudel)啊！
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