水是生命的組成部分，大概占到體重的70%左右，所以人不能離開水！
我們家裡來了客人，倒上一杯熱水體現家庭待客禮儀，如果能端上一杯熱茶，這是對尊貴客人的禮遇！所以，幾千年的文化積澱中已經形成了「溫水熱茶」的飲水文化！
我們也常常用「多喝點熱乎水」去安慰來月經期的小姐妹，感冒中的朋友，腸胃不舒服的至親，或是其他各種身體問題，我們都希望他們多喝點「熱水」，這也成為關心親朋最真誠的表達！
然而我們這個公認的關心方式，在與我們一衣帶水鄰國日本卻不能理解，他們用加了冰塊的冷水對待自己和客人，就連服務最好的日本便利店，裡面的售賣各種水、飲料沒有常溫的，幾乎都是冰的，就連孩子攜帶的也是保溫或保冷的水，這種常年喝「冰水」的方式，你有沒有擔心他們腸胃受不了？是不是擔心他們脾胃著涼？女孩子來「大姨媽」也可以喝冰水嗎？這些問題的回答：當然是！
中國女孩別說姨媽期不能喝涼水，更不要提喝冰水，就連用涼水刷碗、洗衣服都會暫時停工呢！日本無論大人還是孩子，常年喝加了冰塊的水，但從世界人口壽命的統計數據可知，日本人的壽命位居第一位，看來他們喝冰水並沒有我們想像的那麼糟糕！
為何日本人常年喝「冰水」，壽命卻居世界第一，而我們卻做不到？
日本人喝冰水是有原因的，我們了解一下：
文化差異，或許在日語裡水本身指涼水，而熱水叫お湯，對於「冰水」叫做お冷。所以喝水直接指的就是冰水，而お湯是用來泡茶或沖泡咖啡或洗碗、泡澡等用途，在他們的潛意識裡，無法想像任何東西都不加的熱水如何來直接喝，是多麼的無味？這種文化一旦積累下來，讓他們感覺還是喝冰水口感更好！
基礎設施差異。日本入戶的水為過濾好的直飲水，可直接飲用，而我們入戶的是自來水，沒有經過嚴苛的過濾，還達不到直飲的標準，這也促使我們習慣喝燒開的熱水。
而日本就算是直飲水，但直接喝，難免有些處理水的「異味感」，所以加了冰可以消除異味感，口感更好！
另外，因為是直飲水，所以家裡來了客人，他們直接接水待客，顯得過於隨便應付和失禮，加了冰，體現了主人的用心，而且在若干年前製冰技術不發達的時候，拿冰水去招呼客人以示尊敬，所以也慢慢流傳了下來。
飲食習慣差異。日本人本來習慣於冰品，一日三餐，安排大概為冰品--熱食--冰品（家庭簡餐），晚餐如果是正式的晚宴的話可能是熱食，即使是熱食裡面也有很多冰品，如水果、蔬菜沙拉或甜點等，其他冰品如直接食用的蔬菜、生魚片、冰牛奶、冰飲料等等，所以喝點冰水也很正常了！
以上大概就是日本人一直把喝「冰水」當成理所當然的原因，就像我們接受了喝熱水很正常是一樣的，這個就不用太多懷疑了。
那日本人壽命為何那麼長久，老胡簡單和大家剖析一下：
有些人擔心日本人生冰品物進食太多，會不會導致體內寒濕太重，這一點你的擔心是多餘的！
日本的溫泉設施特別發達，人們不但可以到專門的會所泡溫泉，有些家庭中也建有溫泉設施，泡溫泉的頻率很高，所以寒濕可以更好地消除，而且泡溫泉疏通全身經絡，促進血液循環，有利於延年益壽！
此外，上面提到了，日本人喜歡吃冰品，因此最大程度保持了食物原有的營養，很多對身體有益的成分沒有被破壞，相比我們國人高溫、高油、高熱量飲食習慣更有益身體健康，飲食清淡值得我們學習！
日本人每頓飯的進食量能夠更好地控制，他們每樣菜的量都很少，每餐飯量大多吃五成飽或七成飽，不會吃得太飽、太撐，因此也不會增加各器官的負擔，有相關實驗表明，進食量減少20%-30%，壽命可延長約20年左右，這或許也是促進日本人長壽的重要原因。
日本人的餐食講究葷素搭配，營養均衡，還有個不為人注意的地方，就是他們吃飯特別慢，細嚼慢咽對食物營養的吸收更好，而且也不會導致吃得太多，這無疑也有助於長壽！
日本人均消費魚肉量是最多的，魚肉相比於其他紅肉所含的營養物質更為豐富，魚肉所含更多對身體有益的優質蛋白、有益脂肪酸，有相關實驗表明，常吃魚的人可以使死亡率降低27%左右。
以上大致就是日本人人均壽命長的主要原因吧，當然壽命的影響因素是多方面的，與日本經濟水平發達，醫療條件優越也不無相關！
寫此文，不是崇洋媚外，算個科普吧，隨著文化的開放，我們應以包容的心態去接受不同國家的文化，文化沒有好與壞，一方水土養一方人，我們習慣了喝溫熱水，但也理解日本人大冬天喝冰水，其實不僅僅日本人如此，很多歐美人也都有常年喝冰水的習慣！
就像我們不用擔心牛整天吃草不會營養不良，狼整日吃肉不用擔心脂肪肝一樣，因此對於喝什麼樣的水還是有地區、文化、習慣差異，不能接受冰水，那還是拿著保溫杯，好好的喝我們的溫熱水養生吧，但提醒，熱水記得水溫不要太高，不超過60度，否則對消化道黏膜真的是傷害！
