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每天吃一片維生素C 會有副作用嗎?告訴你維生素c吃多了會怎麼樣

抗氧化到增強免疫力,維生素C的功效越來越多。維生素C又叫抗壞血酸。在「大航海時代」,很多出海船員由於缺乏新鮮蔬菜、水果的攝入而患上「壞血病」。最後經過研究發現是因為缺乏維生素C,所以維生素C又叫「抗壞血酸」。

我們知道,人體攝入維生素C的主要來源是水果和蔬菜,但隨著國家的不斷發展,膳食結構也在不斷變化。主食精細化、肉消費增多,蔬菜消費減少,再加上「水果自由」越來越難,水果攝入減少,部分人的維生素C攝入其實是不足的,所以,現在有很多人每天都堅持服用維生素c補充劑。

但是從食物中獲取的維生素C很難攝入過量,而維生素C補充劑則有可能會攝入過量,維生素C補充過量也會有毒性產生,比如結石、腹瀉、頭痛等。同時維生素C還會干擾其它藥物發揮作用。如果是有服藥物的情況,則應該在醫生的醫囑下服用。

所以推薦的補充維生素C來源,最好還是從蔬菜、水果攝入。如果你們每天能做到400g以上的蔬菜,150g以上的水果,基本上不需要額外補充維生素C。

下面分享3種維生素C超高的水果,好吃不貴營養還豐富。

一、百香果

百香果在民間有維生素C之王的美稱,一個百香果中維生素C的含量相當於8個柳橙和8個蘋果,而維生素E的含量相當於15個柳橙和10個蘋果。此外,百香果還含有十幾種的胺基酸,大量的蛋白質和上百種對身體好的營養物質。有清肺潤燥,安神止痛的作用,對痛經,關節痛,便秘,咳嗽都有一定的緩解幫助,特別適合現代人常吃。

二、檸檬

檸檬維生素c含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。早上起床還沒吃早餐的時候,喝一杯蜂蜜檸檬水,可以清潔腸道,改善皮膚營養,使皮膚變得光澤靚麗。晚上睡覺前喝一杯蜂蜜檸檬水,可以讓人睡眠安寧,良好的睡眠也是美容養顏的良方。

三、獼猴桃

獼猴桃號稱水果之王,平均每500g獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克,不僅如此,據說世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃的營養是最為豐富且全面。除了維生素,它還可以提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它的礦物質,實在是讓人想不吃都難呢。

責任編輯: 王和  來源:尋醫問藥 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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