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西藍花洗不乾淨怎麼辦?教你幾個小技巧 蟲卵髒東西自己跑出來

摘要:同樣的方法將青花菜切成小朵,然後在盆中倒入適量的清水,加入2勺小蘇打,攪拌均勻,再倒入切好的青花菜,浸泡大約10-15分鐘左右,這樣可以有效去除農藥殘留和蟲卵,雜質,最後將髒水倒掉,用流動的水再沖洗幾次即可。大家都知道食鹽具有消毒殺菌的作用,我們首先將青花菜切成小朵,然後將盆中加入適量的清水,倒入1-2勺食鹽,攪拌均勻,然後再倒入處理好的青花菜,這樣浸泡10-15左右,這樣可以有效殺死蟲卵和去除雜質。

我們日常生活中的食材有很多種,其中有一種青花菜是現在大家餐桌上常見的一種食材。由於青花菜的獨特的口感,豐富的營養深受大家的喜愛,特別是對於老人和小孩。

據研究表明,青花菜的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他的蔬菜,名列第一。青花菜中的營養成分不僅高,而且非常的全面,包括蛋白質,碳水化合物,脂肪,礦物質,維生素胡蘿蔔素等等。常吃青花菜可以提高人體免疫力,增強身體的抵抗能力。

在現在疫情的發展時期,我們都是在為自己的健康著想,少出門,不聚會,出門帶口罩,回家勤洗手,多通風,其實這些都是外界因素,對於我們自身來說還是要提高自身的免疫力,提高身體素質。俗話說「藥補不如食補」,其實我們常見的蔬菜就是我們有效補充身體體質的食補的最好素材。尤其是對於想要減肥的人來說,青花菜也是一種非常好的選擇,低脂,多吃也不會發胖。

很多人都說青花菜確實非常的好吃又營養,但是現在農藥殘留這麼厲害,而且青花菜的果實是直接暴露在外面的,而且果實緊密,裡面很容易殘留農藥,蟲卵和雜質這些東西,如果清洗不乾淨很容易對身體造成危害。其實這種擔心是我們面臨的共同的話題,其實對於像青花菜一樣的還有花菜,由於這兩種食材類似,所以清洗方法也是相同的,今天小董給大家總結了一些花菜的清洗技巧,希望可以對大家有所幫助。

第一:食鹽浸泡

大家都知道食鹽具有消毒殺菌的作用,我們首先將青花菜切成小朵,然後將盆中加入適量的清水,倒入1-2勺食鹽,攪拌均勻,然後再倒入處理好的青花菜,這樣浸泡10-15左右,這樣可以有效殺死蟲卵和去除雜質。

第二:小蘇打

小蘇打一般是我們蒸饅頭或者是做油條的時候會用一點,這是促進麵粉起泡發酵的,其實很多人不知道,小蘇打清潔能力特別的強,對於清洗蔬菜的農藥殘留和蟲卵效果也非常的好。

同樣的方法將青花菜切成小朵,然後在盆中倒入適量的清水,加入2勺小蘇打,攪拌均勻,再倒入切好的青花菜,浸泡大約10-15分鐘左右,這樣可以有效去除農藥殘留和蟲卵,雜質,最後將髒水倒掉,用流動的水再沖洗幾次即可。

第三:麵粉+食鹽

麵粉是我們日常生活中常用的食材,一般做饅頭,麵條之類的麵食常用麵粉,其實麵粉的吸附能力也是非常的強,用於清洗瓜果蔬菜之類的也是非常的好。

我們首先將青花菜切成小朵,然後再放入清水中,加入1-2勺麵粉,再加入1勺鹽,然後我們用手揉搓均勻,最後沖洗乾淨即可,麵粉具有很高的吸附能力,可以去除雜質,而鹽具有很好的殺菌效果,可以有效去除細菌。

相信大家對於青花菜的清洗方法還有很多種,這是小董給大家總結的常用的3種方法,而且需要的東西都是我們生活中常見的,也非常的容易清洗,但是不管是哪一種清洗方法,我們都需要將青花菜浸泡,這樣清洗得更加的乾淨健康。

責任編輯: 宋雲  來源:小董美食大全 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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