民以食為天，吃飯對於人類來說，十分重要！
一日三餐，吃好了，能有養生延壽的功效，吃不好，卻會招致短命！想長壽，吃飯時，這6大「短命」習慣，最好一個也不占！
1
不吃早餐
德國埃朗根大學研究表明，不注重吃早餐的人壽命甚至平均縮短2.5歲。英國倫敦帝國學院研究發現，不吃早餐，大腦會釋放出需要高熱量的信號，導致午餐和晚餐攝取「垃圾食品」的機率大增。長期如此，肥胖症、高血壓、高血脂和糖尿病等都會找上門來。
不吃早餐不僅傷害腸胃，使人容易感到疲倦，胃部不適、頭痛，頭暈無力，時間久了就會造成營養不良、貧血、抵抗力降低，並會產生胰、膽結石，同時催人老化。所以，早上不妨多花10~20分鐘，吃個早餐吧。
2
吃撐為止
人們面對美食，常常是胡吃海喝。胃吃的太撐，就像一個袋子，不停的灌水，不停的放東西進去就會撐爆，人的胃吃多了，也會不舒服。
所以，最好每餐保持八分飽，這也是很好的長壽方式。
3
大魚大肉
現代人經常是無肉不歡，習慣了大魚大肉的奢靡生活。
但是動物肉中的脂肪如膽固醇、甘油三酯等進入人體後，不會在人體內徹底分解，這些脂肪會附著在胃腸壁和血管壁上，導致高血脂和血栓。同時也會給消化系統帶來很大的負擔，造成便秘。
4
多放鹽
鹽是生命所不可缺少的，但是過多的鹽也不利於生命健康。醫學家普遍認為，多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等疾病。
吃鹽過多，讓人產生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，長期大量攝取鹽會導致身體浮腫，同時還會增加腎臟的負擔。
所以，為了增加口感，可以適當加點醋。
5
常吃精細白米麵
研究發現，在精白米麵的加工過程中，種子胚已經被除去，所以精白米麵做成的主食並不能為人體提供維生素E。
另外，白麵條食用後血糖升的最快，其次是饅頭，白米飯，這顯然不利於糖尿病人的血糖控制。
在一天的主食中，主食最好用粗糧來代替，可以起到很好的降低血糖，還有增加食慾、改善體重、調整胃口的功效。
6
飯後即睡
很多人，吃完飯後，就會不由自主的來上一覺，但是，飯後即睡卻會招致中風。
因為，飯後立即睡覺，會使大腦的血液流向胃部，由於血壓降低，大腦的供氧量也隨之減少，造成飯後極度疲倦，易引起心口灼熱及消化不良，還會發胖。
如果，血液原已有供應不足的情況，飯後倒下便睡，這種靜止不動的狀態，極易招致中風。
生活中，該如何正確的吃呢？
1
做菜多點蔥姜蒜，病痛少一半
民間有「吃好蔥姜蒜，病痛少一半」的諺語，意思是說，蔥、姜、蒜不僅是日常必備的調味品，如果正確食用，還是治療各種疾病的好幫手。
蔥：保護血管，可增強人體免疫力，預防呼吸道及腸道傳染病流行。
姜：食物中的阿斯匹靈。具有清胃、促進腸內蠕動、降低膽固醇、抗病毒感冒、稀釋血液和減輕風濕病等多種功能。
蒜：天然抗生素，大蒜以超強的殺菌能力聞名。
2
補充α-亞麻酸，防治血栓
研究發現α-亞麻酸被視為Omega-3系列脂肪酸母體，而Omega-3缺少、Omega-6過多時，兩者失衡會誘發慢性血管疾病發生。
補充α-亞麻酸即可補充Omega-3，α-亞麻酸在身體內分解代謝產生EPA和DHA，其中EPA被稱作「血管清道夫」，能夠促進血液內的脂肪轉運，將「壞的」脂肪代謝出體外，能夠降低血脂，調節血壓，防止血管的硬化，減少心腦血管疾病。並且調整臨界性高血壓，可幫助老年人預防老年痴呆。
富含α-亞麻酸食物並不多，其中以香蘇油、核桃油等植物油，含量最為豐富，尤其是香蘇油，含量在66.7%以上。每日攝入5ml即可滿足需求。
3
飯後一杯清腸茶
「欲得長生，腸中常清；欲得不死，腸中無滓」。
意思是，保持大便通暢而無積滯，就能減少疾病，有益於健康長壽。
飯後來一杯清腸茶，蒲公英青汁，有助於消食排毒。
蒲公英，植物體富含胡蘿蔔素和vC及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用。青汁，含不可溶性膳食纖維較多，幫助機體及時清除腸道垃圾，可有效預防和改善便秘。二者搭配，清腸效果顯著。
4
大腦最愛深海魚
腦的衰退比外貌衰老更可怕。深海魚富含不飽和脂肪酸，能提高大腦工作效率。
大腦有上千億個神經細胞，用來傳遞信息的細胞膜由脂肪和蛋白質組成，這種脂肪若不足，神經膜獲取傳遞信息的效率就會下降，大腦也會因此變得遲鈍。
以深海魚為代表的富含不飽和脂肪酸的食物，有助於逆轉隨年齡增長而顯現的認知功能和空間記憶功能的下降。
5
骨骼最愛奶酪
乳製品是強壯骨骼的良伴，除了公認的補鈣能手牛奶外，奶酪的鈣含量更為豐富。就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
但是要注意，過量食用奶酪會導致體重增加，反而不利於健康。
6
皮膚最愛葡萄
葡萄中含的原花青素和白藜蘆醇都是強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內的自由基。
吃葡萄應儘量連皮和籽一起吃，因為葡萄的很多營養成分都存在於皮和籽中。
7
眼睛最愛玉米、獼猴桃
人步入中老年後，容易出現老花眼、白內障等問題。富含葉黃素和玉米黃質成分的食品對眼睛有益，代表食物便是玉米。
眼睛保健所需的其它重要營養素有omega-3、鋅、β胡蘿蔔素以及各種維生素，所以飲食中不可缺少的還有綠葉菜（尤其是深色羽衣甘藍和菠菜）、雞蛋、深海魚、胡蘿蔔以及紅薯。
8
肝臟最愛綠色
中醫說：「青色入肝經」，綠色食物能有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如青花菜、菠菜、蒲公英、青蘋果等。
青花菜有護肝的特性，其中含有的植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。
蒲公英入肝經，具有卓越的肝臟潔淨和增強效力，對肝臟和膽囊有補益，可排肝毒，預防肝損傷，蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上，是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。
日常多吃蒲公英，或者用蒲公英茶泡水代茶飲，可以保護肝臟健康。
9
腎臟最愛黑豆
黑豆有「腎之谷」之稱，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效。
黑豆在中國古老的醫書中就被認為是一味「利尿解毒，味甘性平」的清涼性滋補藥材。它含有許多抗氧化成分，特別是異黃酮素、花青素和豐富的抗氧化劑維生素Ｅ，能夠補腎養血，清除體內的自由基，具有抗衰老、養顏美容的功能，可有效減輕腎毒導致的「黑眼圈」現象。
