天然抗生素，消腫止血之寶：馬齒莧
馬齒莧為馬齒莧科一年生肉質草本植物馬齒莧的地上部分，以全草入藥。其生長於路旁、田間、園圃等向陽處，是一種常見野菜。除去殘根和雜質，洗淨鮮用，或用沸水略燙或略蒸後曬乾入藥。
本品為馬齒莧科植物馬齒莧Portulaca oleracea L.的乾燥地上部分。夏、秋二季採收，除去殘根和雜質，洗淨，略蒸或燙後曬乾。
【別名】馬齒菜、馬莧菜、豬母菜。
【性味與歸經】味酸，性寒；歸肝、大腸經。
【功能與主治】清熱解毒，涼血止血，止痢。用於熱毒血痢，癰腫疔瘡，濕疹，丹毒，蛇蟲咬傷，便血，痔血，崩漏下血。
【用法與用量】煎服干品9～15克，鮮品30～60克。外用適量，搗敷患處。
【禁忌】脾胃虛寒、腸滑泄瀉者及孕婦忌服。
【貯藏】置通風乾燥處，防潮。
馬齒莧粥
馬齒莧粥
清熱解毒，涼血止血，止痢。
原料：馬齒莧、粳米各100克。
做法：粳米淘洗淨，馬齒莧洗淨，切段備用；煮鍋中加適量水，倒入粳米煮至粥稠，放入馬齒莧略煮即成。
功效：這款粥清熱涼血，適台細菌性痢疾、急性胃腸炎、乳腺炎、痔瘡出血、白帶過多者食用。
一點通：在中醫古籍《太平聖惠方》中就有馬齒莧粥的記載，要求「不著鹽醋，空腹淡食」，所以，此粥不需加任伺調味料。
馬齒莧汁
馬齒莧汁
清熱解毒
涼血止血
止痢
原料：馬齒莧200克，白糖適量。
做法：將馬齒莧洗淨，用榨汁機榨成汁；飲用時，取30毫升馬齒莧汁，兌100毫升水，加適量白糖，攪勻即可；外用時，以不加糖的馬齒莧汁擦洗患處。
功效：馬齒莧汁可用於痤瘡、濕疹、帶狀皰疹等皮膚腫痛，對痢疾、便血、小便熱淋、子宮出血等也有療效。
一點通：馬齒莧汁既可內服，也可外用，對於外部感染，內外合用效果最佳。
