今天給大家推薦好吃的孜然烤豆腐。不知道大家愛不愛吃豆腐,反正我是非常的喜歡,不管哪種做法都非常的好吃,豆腐含有豐富的蛋白質和鈣質,不管是老人孩子孩子都可以多吃一些,
易消化又營養,做法也是很多變,豆腐湯、麻婆豆腐、涼拌豆腐、煎豆腐等等,不過我最喜歡吃的還是孜然豆腐,之前都是用油炸在撒上一些孜然粉,不過吃幾次就會膩,自從學會這個烤箱做的孜然烤豆腐,那麼幾天就要吃一次,
真的很過癮,特別是現在夏天這個季節,配合飲料或者啤酒,哇,真的太好吃了因為用烤箱的豆腐,油很少而且很好吃,沒有特別油膩,如果用有油炸的話豆腐很吸油,所以換成烤箱烤的話油就很少,而且外酥里嫩加上孜然真的是太好吃,好了話不多說開始今天的教程吧!喜歡的朋友趕緊試試哦。
【孜然烤豆腐】
食材準備:豆腐一塊、孜然適量、燒烤料適量、植物油適量
——孜然烤豆腐的烹飪步驟:
步驟1、準備好的豆腐切成薄片,
步驟2、然後再把豆腐擺放在烤盤上,
步驟3、用刷子刷上一層植物油,
步驟4、然後撒上一些燒烤料,
步驟5、再撒上孜然,
步驟6、烤箱190度烤15分鐘左右,
步驟7、外焦里嫩,焦香濃郁,超好吃。
溫馨小貼士:
烤箱的溫度僅供參考,每個烤箱的溫度都不一樣,大家第一次做的時候要多觀察在決定時間,不要烤糊了哦。