人吃五穀雜糧哪有不生病的，一個人的飲食習慣大致上決定了一個人的身體健康狀況。據相關統計顯示，約有一半的疾病與不健康的飲食習慣有關。
今天我們來討論一下空腹飲食的相關健康問題，相信大家多多少少都聽說過有關空腹的飲食禁忌，每當你飢腸轆轆時，還得小心翼翼想著哪些食物能吃哪些食物不能吃，關鍵是自己想的還不一定對，這著實令人頭痛。今天小編給大家分享幾種空腹時儘量少吃或不吃的食物，能讓你的胃好一點。
含大量鞣酸的食物
空腹時不宜進食山楂、柿子、黑棗等富含鞣酸的食物，由於鞣酸具有很強的收斂性，容易與我們胃中的胃酸形成結合物，這種結合物難溶於水，並且容易與果膠以及纖維凝結成塊，從而形成堅硬的胃石，從而對胃部造成損傷，嚴重時可誘發胃穿孔。
酒精
尤其是高濃度的白酒，非常不建議在空腹時飲用，酒精本身作為一種致癌物對身體的傷害就很大，如果空腹飲用大量的酒精很容易對胃黏膜產生刺激，容易誘發胃炎、胃潰瘍等。除此之外空腹飲酒容易導致低血糖，患者常表現為頭暈、乏力、心悸、出冷汗，嚴重者甚至發生昏迷。
濃茶、咖啡
空腹時不建議飲用濃茶和咖啡，首先濃茶、咖啡會稀釋胃液影響消化功能，其次空腹時飲用濃茶、咖啡容易導致胃黏膜的過量吸收，從而出現頭昏、無力、心慌等「醉茶」表現。
辛辣刺激性食物
雖然很少人會選擇空腹吃大蒜、洋蔥、辣椒等辛辣刺激性食物，但是依然需要說明。空腹吃這些辛辣刺激的食物會對口腔、食道以及胃部的黏膜產生較強的刺激作用，從而產生不適，嚴重者還可能損傷食道、口腔、胃部的黏膜。
冰冷的食物
運動之後，總想來一杯冰冷的飲料，尤其是夏季的時候。天氣炎熱時，人們總想著喝涼的降降溫，但是空腹時非常不建議飲用冷飲，因為很容易刺激胃腸道發生痙攣，如果長期如此，會導致胃黏膜血管收縮發生缺血，最終導致胃炎的產生。喝冷飲吃冷凍食物還容易導致胃腸道各種酶促化學反應失調，影響胃腸道對食物的消化吸收。
空腹時怎麼吃最健康？
這裡有必要說明一下，以上食物其實是不建議空腹大量食用，如果你吃上一小口，沒有出現什麼問題，也不用過分擔心。
當然我們在空腹時，最好食用一些易消化吸收的食物，我們在進餐時，可以選擇先喝湯，再吃菜和主食。
