年輕人的每日三餐，早餐是最容易被忽視的一餐，因為年輕人的早上不是上班就是上學，哪還有心思在早餐上多下時間。油條、油餃等油膩食品備受「歡迎」，包子、麵條都是狼吞虎咽的下肚，試問這樣吃真的好嗎？一天之精在於晨，我們不能為了多睡一會兒懶覺少一些麻煩就不去注重早餐了，因此這10個國家的健康早餐習慣是值得我們去借鑑的。
日本
日本菜對大豆、魚和海菜很看重，這為它們的早餐提供了堅實的營養基礎。傳統的日本早餐包括大米、蔬菜、海藻、豆製品、雞蛋和魚，加上季節性水果。有了這麼多好東西，你就會錯過一些不該多補的東西，那就是太多的糖和油。
日式早餐所用的食材，可讓你攝取均衡的營養。米索是由土豆泥、鹽和苦酒(麥芽)製成的。發酵過程中產生了許多酶，這些酶可以幫助降低膽固醇，同時調節腸道環境，平衡你的荷爾蒙。季節性蔬菜和水果添加維生素，纖維和鉀。納豆(發酵大豆)在日本也是一種受歡迎的早餐產品，被認為可以降低血壓和膽固醇，並增加記憶力。
菲律賓
菲律賓人在早餐時會吃一道苦瓜沙拉，這算是當地的特產，越苦越好，而苦瓜具有抗糖尿病的特性。
西班牙
這個地中海國家有許多健康早餐，當地人把黃油換成了橄欖油，這是一種很健康的油。蔬菜與水果也很受重視。西班牙一個傳統的早餐有包裹著番茄、大蒜、橄欖油的三明治，還有新鮮菠蘿以及一盤綠色沙拉。
以色列風格的早餐富含豐富的營養，包括新鮮蔬菜和水果。在以色列生長的水果是最美味的！典型的以色列早餐包括切碎的沙拉、新鮮水果、利便尼(Lebeni)、散裝酸奶、鷹嘴豆泥、泰尼、煮熟的雞蛋，有時還有沙克壽卡(Shaksuka)。
瑞士
瑞士早餐包括穆斯里(優質纖維)、黑麵包(黑麥、高蛋白和優質纖維)、酸奶(健康細菌)、新鮮橙汁、燉、干和新鮮水果、煮熟的雞蛋和新鮮奶酪，完全無油炸。
如果你喜歡咖啡，那你可以考慮去瑞典旅行。高品質的咖啡是瑞典文化不可或缺的一部分，它在早餐桌上總是占有突出的位置。而且早餐在瑞典是很重要的一餐，雞蛋、三明治、燕麥片以及電影才是瑞典獨特的早餐文化。
澳大利亞
澳大利亞人喜歡戶外的生活方式，每天從健康的早餐開始，所以他們有足夠的精力來維持健康的早餐。盛滿熱帶水果的碗，如芒果、荔枝果、木瓜、菠蘿、黑蒲公英、蒲公英和菠蘿都很常見。
冰島
冰島被認為是地球上最健康的國家之一，冰島的菜餚中有大量的當天捕獲的海鮮、無激素的肉類和蛋白質含量高的常見乳製品，比如Skyr，一種超稠密、令人難以置信的美味酸奶。瑞典短暫的生長季節減少了冰島人每天消耗的農產品數量，但早餐卻樣樣都有。油炸魚富含歐米茄-3，燕麥片富含纖維，一勺魚肝油里裝滿了維生素A和D，這些都是冰島早餐豐富的一角之一。
印度
在印度，食物是心靈、身體和靈魂癒合的代名詞，當地人敬所有的食物。阿育吠陀醫學是最古老的全身療法，幾千年前就開始於印度流行。在阿育吠陀的傳統中，以早餐開始你的一天有助於補充身體的水分，並建立一個滋養的基礎，以此來讓一天都滋潤。一頓均衡的印度早餐會包括米飯、燉過的水果和熱香料，如蘋果或梨，配豆蔻、肉桂、姜和肉豆蔻，再加上簡單的穀物，如煮過的燕麥加番茄、ghee和孜然，再加上椰子絲，真的是很豐富。
越南
早餐在越南是三餐中最重要的一餐，也是一天的主要能量來源。在整個越南，街頭食品很受歡迎，一些攤位以製作一種完美的菜餚而聞名——骨湯米粉。純手工製作，裡面有無麩質米粉、肉桂、丁香、茴香和八角等香料，它們均具有抗炎作用，還有洋蔥、生薑、薄荷、羅勒、豆芽、香菜和一些辣椒。反正就這麼一碗骨湯米粉就能滿足你的所有食慾。
看了國外這10個國家的健康早餐習慣後，你會發現精雕細琢才是最適合早餐的，快早餐對身體來說負荷很大，還是減少這樣吃早餐吧。
