臨近過年，年貨開始陸續準備了
但買回來的東西
你把它們一股腦兒的塞冰箱？
那可容易導致食物變質你生病
看看什麼不能放冰箱
學會了，你能多活10年！
這些東西最好別放冰箱
你一定沒想到，不是所有食品都能放在冰箱儲存才不會壞的，這些食物放進冰箱裡儲存，不僅不利於食物的保存，甚至還對身體有害！趕快來了解一下吧，看看你家的冰箱有沒有！
/藥材/
家中喝中藥的、用中藥養生食療的都要注意了，藥材非常好，但最好不要用冰箱來儲存藥材哦。在冷藏室里儲存藥物，不僅會導致藥物受潮，影響藥效，還可能會導致藥材被冰箱裡的細菌污染，對你的健康造成傷害！
尤其是家裡的「名貴補品」，人參鹿茸燕窩等等，放入冰箱可真是得不償失，如果要儲存，常溫下通風儲存就很好。
/裸露的剩飯剩菜/
剩飯剩菜放在冰箱的冷藏櫃裡當然是可以的，但一定要避免一種情況，就是剩菜剩飯裸露著放置在冰箱的冷藏櫃裡，不蓋蓋子。這樣放置的食物，食物之間很容易串味，還會增加冰箱裡細菌交叉感染的風險。
剩飯剩菜要放進密閉的保鮮盒，或者蓋上保鮮膜後再放入冰箱。這樣不僅不容易變味，還很大程度上保證了你不會吃壞肚子。
/所有的葉子菜/
所有的葉子菜，包括白菜、空心菜、生菜、白菜、洋蔥等蔬菜，其實都不適合放入冰箱中儲存。放進冰箱後，葉子菜容易凍傷，口感反而也不太好。尤其是韭菜，放進冰箱裡凍一晚，包出的餃子別想好吃。
而且葉子菜凍壞後，會很快在冰箱內產生難聞的味道，影響冰箱裡的所有食物。
葉子菜買來後，最好是現做現吃，不要放太久，不然特別影響口感。
如果一定要貯存的話，葉子菜最好的儲存溫度在0度到4度左右，在現在這個時節，放進沒有暖氣的廚房裡的通風乾燥處，就是很好的選擇了。如果廚房裡溫度太高，可以系一個塑膠袋放在窗戶外，蔬菜不會壞，口感也很好。
另外，你可以將葉子菜菜根切下，放入小瓶中垂直放置，能讓葉子菜保存很長的時間。
/大部分水果/
所有的熱帶水果，包括香蕉、荔枝、木瓜等水果，乃還有番茄、黃瓜等蔬菜，都不適合長時間放在冰箱裡儲存。
香蕉冰箱冷藏的環境中，反而會很容易變壞、發黑、腐爛，比常溫條件下能保存的香蕉保質時間還要短。番茄放在冷藏里，也很容易凍壞，變得軟的像泡水。
蘋果、桃子、柳橙、獼猴桃等水果，也沒必要放在冰箱裡。密閉、沒有腐爛的健康水果，即使不放在冰箱裡，正常戶外儲存，就能儲存15-30天左右，放在冰箱裡，反而受到冰箱裡的細菌污染，可能更容易變質。
只有一種情況的水果需要放冰箱：
已經切開、沒有吃完的水果。這樣的水果出於保鮮、避免變質的目的可以放進冰箱的冷藏室里保存，但一定要做好以下幾個步驟：
首先，要放入保鮮膜和保鮮袋，避免水果裸露在外，防止被冰箱裡的細菌侵蝕；
再者，保存時間一定要短，要儘快吃掉，不然絕對會拉肚子~
/蜂蜜/
蜂蜜放入冰箱中，會加快蜂蜜中的糖分結晶的速度，從而很快讓蜂蜜變粘稠，不僅影響使用，而且會變得一點也不能吃。事實上，蜂蜜這種糖分很大的食物，水分會比較少，細菌很難繁殖的。常溫下保存，蜂蜜也不會變壞！
/麵粉、奶粉等干制食品/
放置在外的麵粉容易生小蟲子，所以要放在並向里保存？當然不行了。如果把麵粉放在冰箱裡，會讓麵粉吸收冰箱中的味道和潮氣，不僅會變味，還很容易發霉。尤其是取出的時候，因為冰箱內外有溫差，很容易會讓麵粉吸水發霉。
麵粉、奶粉中水分含量都非常少，很不容易發霉。把它們放在常溫的陰涼處，就能很好的保存~
/零食/
薯片、餅乾放在冰箱裡，反而更容易受潮、口感不好；麵包、饅頭放在冰箱裡，會幹硬、掉渣、影響口感；方便麵放在冰箱裡，會影響酥脆性；巧克力放在冰箱裡，會繞讓巧克力表面出現糖霜，導致口感會變得粗糙很多，也就不再好吃了。
此外，這些物品中都添加有防腐劑，有正常的保存期限，保存期限還不短，所以沒必要放在冰箱裡，如果有把零食放在冰箱裡的習慣，一定要改正。
冰箱裡位置要放對
/門架-開封飲料、酒/
門架是冰箱溫度最高的地方，放在門架上的食物，是本身保鮮要求比較低或者需要儘快吃完的東西。如開封了的飲料、開封后需要儘快吃掉的零食，雞蛋等。
/冷藏區-從上至下溫度降低/
冷藏區放置食物，溫度是從上到下逐漸降低的，我們放置食物，也要按照相應的要求來放置，食品才會更好吃，更保鮮。
上層
放置一些冷藏要求不是特別高的食物，如果醬、酸奶，還可以放置一些比較怕凍的食物，如水果、甜點。
中層
放置一些需要冷藏溫度比較低的食物，如剩飯剩菜、開罐的熟食罐頭、半成品食物等，既保證它們不變質，也比較容易拿取，不會忘在冰箱裡。
